ума

anonimka2009


Анонимкус обыкновенниус


Previous Entry Share Next Entry
Винотека "ДеКанто" и дегустация Российских вин
ума
anonimka2009
Ну а раз сегодня пятница и вы там, небось, голову ломаете чем бы ее отметить, расскажу вам все что узнала на дегустации, на которой была на прошлой неделе в Винотеке "ДеКанто" на Фонтанке .

Сама тема "Российские вина" для меня показалась интересной. Я из той группы потребителей-непатриотов, я никогда не покупала и не подходила к полкам с вином Российского производства и вообще наши вина у меня ассоциировались только с вином из коробки. Не знаю почему так. Ну и я не так часто пила, поэтому простим мне мое заблуждение))

Винотека "ДеКанто" на Фонтанке вообще единственный магазин из сети, где будет представлена эта группа вин. Кстати, так же в этом магазине есть одна особенность - дегустационная комната. Т.е. можно придти небольшой компанией и продегустировать выбранный напиток, мне кажется это очень удобно - всегда закупаюсь на праздники наугад по красивой этикетке либо по рекомендации. Причем опять же в винотеке есть фишка - при закупке от 6 наименований делается хорошая скидка. А купить там можно не только алкоголь, но и закуски к нему - оливки, вяленые томаты, оливковое масло и даже сыр. По-моему, очень хороший вариант для ленивой меня - уж точно))

А потом мы дегустировали...
DSC_0557



DSC_0572

Николай, владелец винотеки, очень подробно рассказывал о каждом сорте и винодельнях, подсказывал на что обращать внимание при дегустации.
DSC_0578

Наша небольшая компания ilraf, vetka_spb corsair
DSC_0577
serh
DSC_0611

ya_riha
DSC_0607
и я))
DSC_0638

А это наши претенденты на дегустацию.
DSC_0618

Стоимость вин варьируется от 300 рублей до 2000 (и по-моему даже есть и выше). А вина мы пробовали следующих виноделен:
1) Вилла Звезда, Хутор Мартыновская
Они мне запомнились только тем, что одно было с фруктовым оттенком, а второе с овощным (уловилось что-то свекольное))

2) Шато Ле Гранд Восток, Краснодарский край (Château le Grand Vostock)
"Королевский дуб" красное, сухое - интересный купаж с нотками ванили. Кстати дуб считается символом винодельни. А само вино имеет хороший срок хранения и может стареть в бутылке 5-7 лет

"Земли Юга" - тут несколько сортов: Красностоп и Мерло, урожай собирается вручную, а брожение вина происходит в емкостях из нержавеющей стали. При дегустации улавливается хлебный оттенок.

3) Винодельня Ведерников (Хутор Ведерников, Ростовская область) - Пробовали два сорта Сибирьковый и Красностоп Золотовский
Сибирьковый - произведен из аборигенного сорта винограда, который растет только на Дону.

Красностоп - так же является уникальным сортом, прошедшим даже генетическую экспертизу, которая подтвердила, что сорт не относится к Каберне Совиньону. Из всех "пробников", к слову, я остановилась на нем. Очень длительное послевкусие у него, к слову.

4) Винодельня Лефкадия, пробовали сорт Вионье, белое сухое. Фруктовое, легкое, очень такое... абрикосовое, это уловили все.

Кстати, а вот так правильно наливаются вина, со свечкой - на просвет в бутылке виден осадок, который в бутылке же и остается.
DSC_0643

Ох ну и выбор же там, на самом деле, глаза разбегаются просто))))
DSC_0553

И кстати! Для тех кто дочитал до конца))) В винотеке проходит акция - "вступи в группу вконтакте или на фэйсбуке и получи маленькую бутылочку в подарок". А еще в "ДеКанто" на Фонтанке проходят дегустации для всех, когда оплачивается входной билет - об этом тоже можно узнать в группе вконтакте. Недавно, например, проводилась "слепая" дегустация. В общем, подписалась на новости, хочу еще поучаствовать в подобных мероприятиях. Кто со мной? ;-))

Кстати, а вы пьете что то из Российсских вин?


promo anonimka2009 october 6, 2014 13:27 3
Buy for 30 tokens
Тут подобранны все ссылки на рестораны и фуд-мероприятия Закуска, кролик и десерт в ресторане "Arcobaleno" Тортики от "Кусочек счастья" Шаверма в баре "BeOpen!" Пивные закуски креперии "Saint-malo" ресторан "Баклажан" Ginza project дегустация…

  • 1
А я вот только Абрау-Дюрсо предпочитаю. когда-то и Ле Гранд Восток пила, но почему-то в последнее время качество в магазинах перестало радовать.

Ни разу вообще не слышала про хорошие российские вина. Ассоциации возникают только с бурдой в коробках и "винами" типа "Староарбатское", "Исповедь грешницы"...
Наверное те вина, которые вы там дегустировали, производятся не очень большими партиями? Поэтому и представлены только в одном магазине.

оин вовсе не в одном представлены)
В магните есть и Шато де Гран Восток, и Ведерников.
Цены у этих вин, кстати, не низкие совсем)

вот и у меня какие то дурные ассоциации были.
Да нет, они активно продаются. Просто мы почему то сами полки игнорируем, а зря...

Вы даже не представляете, как много в ЖЖ, ФБ, Инстаграме хороших отзывов на российские вина. Более того российские вина уже много лет получают награды на престижных международных конкурсах.

Я пью вина, хоть и редко. Вот хочу Крымские попробовать и найти хорошие.

Повезло вам, никогда не был на дегустации под присмотром сомелье.

мне про Крымские писали производитель "Инкерман"

А там в винотеке часто проводятся дегустации, планирую еще разок попасть))

А мне всегда по душе Фанагория обычная была, хотя вообще Италию и Аргентину предпочитаю:)

Спасибо! Пробовали премиальные линейки Крю Лермонт, 100 оттенков?

Ой, как хочется попробовать российского вина!

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal северного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Хорошего вечера и удачной рабочей недели!

а я не работаю))))

  • 1
?

Log in

No account? Create an account