ума

anonimka2009


Анонимкус обыкновенниус


Previous Entry Share Next Entry
Кулинарные битвы и победы (ура-ура))))
ума
anonimka2009
Я тут как то рассказывала, как пробовала готовить с компанией "Партия еды" - компания по доставке продуктов с рецептами на неделю. А неделю назад внезапно получила приглашение на "Кулинарную битву блогеров" от них же, и, конечно, я даже не раздумывала - мне же все это интересно! И вчера "битва" состоялась. Хотя битвой это сложно назвать - все мероприятие проходило в дружелюбной атмосфере с интересными девочками. Участников было 10 человек и мы поделились на команды по двое. А я познакомилась с Аней Нечаевой mrs_home, с ней вместе мы и готовили.

Хотела написать, что в итоге победила дружба, но неееет))) Победили мы с Аней! Это было вообще очень неожиданно и безумно приятно: мы старались и переживали (там не все ладно на старте было).


Вот так наше блюдо выглядело при подаче шеф-повару, это "Мясная запеканка в картофельном пюре"


Тут мы с Аней mrs_home в процессе приготовления, кстати, оказалось, что я ее иногда читаю в ЖЖ - это я уже дома поняла. Люблю приятные развиртуализации)))


Я уже раньше слышала о Кулинарной школе "Красиво подано" и почему то считала их не школой, а студией - большое количество видеороликов кулинарных снято именно здесь.


А потом началось соревнование! Причем на время привет Гордон Рамзи))) Вообще главная идея "Партии еды" в том, что они предлагают интересные рецепты, на приготовление которых не уйдет весь вечер, 30 минут обычно достаточно (я просматриваю иногда рецепты, которые выкладываются в публичный доступ))

 В общем, мы с Аней принялись готовить наше блюдо, фоткать мне было совсем некогда))) Готовилась у нас "Мясная запеканка в картофельном пюре". Рецепт простой совсем:
1. фарш, специи, чеснок обжарить, добавить томатный соус, выложить в форму
2. Приготовить пюре, выложить сверху на фарш
3. запечь в духовке 7-10 минут на t 200-220 градусов.

У девочек были другие рецепты, позже мы все пробовали и самой мне понравилось больше всего вегетарианское блюдо, внезапно. Ну точно, скоро лето, хочется легкой пищи, интуитивно, видимо)))

Ну и воооооот...))) Нас с Аней, кстати, отметили и по подаче блюда тоже) очень приятно, особенно если учесть какую суету мы навели в самом начале с подбором атрибутов для съемки: блюдо еще не готово, а ты уже думаешь как его сфоткать...

А еще мне подарили вот такую надпись имени Меня!!! Подарок от студии оригинальных подарков Гоголь-шоп. Т.к. я все ленюсь ставить водяной знак на фотки свои бесценные теперь буду фоткать со своей собственной подписью, фиг сотрешь в фотошопе))))
Ну и запеканочка наша крупным планом, не могу перестать хвастаться, простите))


Кстати, я уже и дома опробовала рецепт, правда немного преобразовала его - вместо фарша порезала свинину кубиками (не мелко, среднего размера), добавила томатную пасту. А уже в форме на картошку сверху присыпала сыр. И на 7 минут под гриль в духовке. Усё я хозяюшка, носите меня на руках))

А вообще у меня море эмоции, реально, это настолько неожиданно все было и поэтому вдвойне приятнее, реально пишу и улыбаюсь - сейчас пробежала текст глазами - он весь в смайликах и это не случайность))




promo anonimka2009 october 6, 2014 13:27 3
Buy for 30 tokens
Тут подобранны все ссылки на рестораны и фуд-мероприятия Закуска, кролик и десерт в ресторане "Arcobaleno" Тортики от "Кусочек счастья" Шаверма в баре "BeOpen!" Пивные закуски креперии "Saint-malo" ресторан "Баклажан" Ginza project дегустация…

Я вот читаю твой блог, и завидую жизни в большом городе. У нас ничего подобного нет. А если и есть, то не афишируется совсем.
Кажется, твой пост дал мне толчок. Мне пора заказывать кухню...

Поверьте, в большом городе далеко не все пользуются возможностями((
Оксана - большая молодец, на самом деле!

очень рада за тебя! ))
а почему запеканка подается в перевернутой табуретке? )))

)))) табуретка оказалась самым лучшим оформлением, креатифффф))))))))))))))))

Вау! Молодцы какие)
Поздравляююю!!!

спасибо! мы сами в шоке))

Отлично! Поздравляю.
Подача на 5 баллов.

Я такие запеканки люблю. Писала недавно, как с куриным фаршем делаю.

Edited at 2015-04-16 06:48 am (UTC)

о, интересно, я бы посмотрела а ссылка на рецепт есть? я читаю тебя постоянно, но рецепта не видела

И у меня теперь улыбка до ушей! Так красиво и интересно! Оксана, вы с Аней - молодцы! Ура!))))

спасибо-спасибо)))) так приятно))

Очень рада за тебя! Супер! И блюдо захотелось приготовить!) Классная штучка с ником!

у меня с ником вообще челюсть отпала когда я его достала из конверта. Понимаешь я видела сто раз такие фишки в интернете, а когда ты держишь вот так свое имя - это вообще нереальное ощущение. ну не передать просто)))

блюдо вообще простое, прикинь я приехала домой окрыленная в 11м часу вечера и приготовила его же с мясом, вот реально делать нечего - как просто!

Поздравляю! Это все-таки очень приятно, быть победителем!

Ларис, я никогда не побеждала в конкурсах вот таких командных, чтоб прям открытое соревнование, а тут шок-шок))))

Поздравляю!)))
Как же я такие конкурсы люблю и уважаю, только не дорос пока Воронеж до таких мероприятий, или я не доросла и ничего о них не знаю)))

так можно самому что то замутить, город то не маленький)))

ваше блюдо выглядит просто супер! отличное мероприятие!

спасибо! да, мероприятие что надо, от и до!

Выглядит вкусно)) а я вчера офигенную рульку в мультиварке забацала, муж хвалил))

а рецепт где? я с рулькой только раз общалась и то готовила ее ужасно долго...

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal северного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

так здорово! поздравляю!!! молодцы :)

спасибо! да это вообще так внезапно все))))

Ух ты! Поздравляю!!!
Да, в посте эмоции так и плещутся - и это здорово!

знаешь, вот такое событие происходит и я понимаю, что все затеи с моим блогом - не зря, это стоит того, таких эмоций, даже весь негатив потерялся разом))))

поздравляю!! молодцы!!
Меня тоже приглашали, но я приболела и не смогла.. Очень рада за вас, девочки!

спасибо!!!!!!!!
да, я видела тебя там в списке, очень жаль((

До меня только после обеда дошло, что табличка деревянная...

да! очень крутая))

?

Log in

No account? Create an account