?

Log in

No account? Create an account
ума

anonimka2009


Анонимкус обыкновенниус


[sticky post]верхний пост
ума
anonimka2009
Сколько же понабежало ко мне "друЖЖим взаимно?" ойой. Хоть под замок беги.
Поэтому ввожу санкции в этом блоге)))) (не смогла пройти мимо модного слова)))))

О себе - зовут Оксана, живу и бездельничаю в Питере. Интересны настоящие журналы с живыми людьми, не читаю блоги с политикой и перепостами.
Сама пишу про все подряд, немного про себя, немного про детей, немного про быт. Я нефотограф и непутешественник, поэтому возможно кому то будет не интересен блог. Обычная жизнь и всего понемногу а раньше то я была ух и эгегей.

Часто посещаю различные мероприятия, делаю обзоры, Так же занимаюсь организацией мастер-классов и пресс-ланчей в ресторанах для сообщества spbblog

Дружочки, отметьтесь в этом посте кто меня читает, хочет читать подзамочные записи и кого я еще не зафрендила и мимо пробежала.
Кстати, у меня тут на "ты"

По блогу:
Посты сбора отчетов по мастер-классам Ресторанный пост
Мои рецепты и мои фото к ним меня укусил Джейми Оливер
Мои книжные обзоры Книги
Выставки, блог-походы и прочие обзоры ЖЖизнь

Пока вот так, может еще чего добавлю потом.

Я подтверждаю регистрацию своего блога на платформе helloblogger.ru под ником anonimka2009

Для рекламодателейCollapse )

promo anonimka2009 october 6, 2014 13:27 3
Buy for 30 tokens
Тут подобранны все ссылки на рестораны и фуд-мероприятия Закуска, кролик и десерт в ресторане "Arcobaleno" Тортики от "Кусочек счастья" Шаверма в баре "BeOpen!" Пивные закуски креперии "Saint-malo" ресторан "Баклажан" Ginza project дегустация…

про осенние заготовки
ума
anonimka2009
Режим "запасливый хомяк" запущен! Какие заготовки делаете? Что вкусного-интересного-особенного?
Мы частично сделали и еще планируем перечень:
Яблоки - сушим и яблочный мармелад - по факту джем, но такой, чтоб в ложке держал форму и не тёк. Рецепт напишу. Друзья, кто делает пастилу из яблок? Ту, которую сушить нужно несколько дней. Хочу рецепт!
По мармеладу все просто: 3,5 кг чищеных яблок, без шкурок, 2,5кг сахара, 1,5 часа варить от закипания. Горячую массу перебиваем блендером и по банкам, она остывая застывает. Делаю уже несколько лет так.

Грибы - сушим, морозим, солим и маринуем. Маринад допишу позже - это мамин способ. Невероятно вкусно получается! А! и еще грибная паста, но это так, вотпрямщас поесть)))

Сливы - хочу в этом году сделать вяленые в масле со специями и чесноком. Зацепил меня рецепт))) И еще хочу рецепт сливянки, видела у upsarina как делали, но пропорции не поняла)

Томаты - аджика и вяленые в масле.

Компоты - я в раздумьях надо ли? Да и рецепта у меня толкового нет.

Какие овощи еще заготавливаете и как?

Надо пожалуй на участке рыть погреб, чтоб там все это добро хранить))))) 

привет! тут еще есть кто?)))
ума
anonimka2009
Ну что, подведем итоги лета - оно определенно удалось!
Мы вернулись из Сочи, месяц отдыха это нечто! Ребят, не знаю как ездят люди на 10 дней отдыхать, реально, особенно когда дней 5 из них акклиматизация и кто то тошнит, кто-то температурит, а там и отпуск к концу.
Мы опять сняли квартиру и звезды сложились так, что мужу дали месяц отпуска! Такого чуда не было несколько лет. Короче погуляли отлично. Единственный эпикфейл с моей стороны - я сняла квартиру без кондиционера)  Я не опытный квартиросьемщик. Поняла, что лоханулась я уже в первые полчаса пребывания. Когда мы уже сидели мокрые как мыши с температурой в комнате +32! В итоге - окна частично заклеили фольгой, вентилятор нон-стоп и через 3 дня организм адаптировался и жить стало можно)))

Зато я прогрелась) И не ныла перед отъездом: может еще на сентябрь останемся? Радостно погрузились в поезд С КОНДИЦИОНЕРОМ!!! и поехали домой))))

Но отдохнули мы отлично, объездили кучу интересных мест, пляжей, даже в Абхазию на 2 дня съездили самостоятельно - про это отдельно расскажу.

В Питер вернулись и через 2 дня опять слиняли оттуда) Поехали на дачу на сентябрь: погода прекрасная, грибы растут, яблоки зреют, кабачки с помидорами корзинами стоят - люблю заготовки))) У нас даже в этом году виноград в теплице созрел! Представляете? В нашем холодном северо-западе ВИНОГРАД! Несколько лет скептически смотрела на эти кусты, а тут висят сладкие грозди! У меня фермерский шок)))
Ах да, еще и участок свой косить надо, травы по пояс) а я ж мечтаю про газон))))

В общем как то так! Как ваше лето? Сейчас пойду смотреть упущенные посты. 

Социопат по соседству
ума
anonimka2009
Очередная книга на моей полке о том как причудлив этот мир. А вы знаете, что есть люди без совести? Нет, не те, кто просто иногда поступает некорректно, а просто не ощущают уколов совести по жизни. Не испытывают эмоций, сострадания. Идут по головам строя карьеру и налаживая свою жизнь. "Холодные, расчетливые, непредсказуемые люди и невероятно привлекательные" - так автор книги описывает социопатов.

Что делать, если в вашем окружении появились такие люди? Почему мы поддаемся манипуляциям? В чем причина привлекательности таких людей? Я часто встречаю на форумах просьбы о помощи девочек, которые попали в ситуацию, где муж-тиран, они испытывают постоянное насилие не только физическое, но и моральное. Сами удивляются сложившейся ситуации ("ведь раньше я была вообще другая") и понимают, что выхода из этого круга нет: "но я же его люблю"... Одной из моих знакомых муж грозит психиатрической клиникой, но объективно, у него ушли годы, чтобы довести девушку и поставить в настолько зависимое положение, где она реально опасается его самого и этих угроз (непонятно почему, девушка сама более чем адекватна).

Или люди, которые не испытывают чувства долга перед мужем - женой - родителями. 40 летние дети, которые живут на родительскую пенсию - не во имя временных затруднений, а просто образ жизни. Муж, который будет лежать на диване, когда жена вкалывает на трех работах "у него сейчас сложный период, кризис 30 лет".

В книге не только интересные случаи из практики приведены. Сколько фильмов снято на эту тему! "Социопат" - это далеко не новое явление и просто модное словечко, это диагноз! Диагноз, с которым люди сталкиваются регулярно и не понимают как вести себя с такими людьми. Удивительные примеры в книге - в процессе прочтения постоянно всплывали примеры из моей жизни и жизни знакомых... Поразительно узнавать в людях такие наклонности. Поразительно, страшно и неприятно. И если я раньше не понимала что ими движет - как то все встало на свои места!

Очень и очень рекомендую к прочтению! Некоторые части читались на одном дыхании просто...



Купить книгу "Социопат по соседству" М.Стаут от Издательства "Бомбора" можно тут:
на Лабиринте
на OZON
у Издательства "Эксмо"

Москва!
ума
anonimka2009

В субботу мы съездили одним днем в Москву! Соню я таки взяла, потому что это было б еще и море слез, что мама едет гулять, а ее не берут, да и хотелось мне ее все же взять — каникулы ж! 

Итак, вкратце! Приехали в 5 утра, поезд обратно в 10 вечера, долгая прогулка нам предстояла, особо маршрут я не строила, думали погулять по центру города + кино, кафешки. По факту у нас была 16 часовая прогулка, 24 тысячи шагов, ни разу не всхлипнувшая Соня о том что устала или ножки болят и глубокий сон еще до момента как тронулся поезд обратно)))) Мне кажется, мы были единственными пассажирами, которые уже дрыхли пока народ только садился — такое у меня впервые))))

Где ж мы были:

Красная площадь — облом, попали в день вручения дипломов МЧСникам, она была закрыта, но вокруг походили. 

Александровский парк, с его фонтанами и вечными толпами людей — в нем мы были в 7 утра уже и там редко-редко попадались люди, все фонтаны и лучшие виды наши!!! Восторг!!!

Read more...Collapse )

(no subject)
ума
anonimka2009
Я почти месяц не заходила в ЖЖ? Как так? Я ж вроде только недавно... не? Летом как то время по другому движется, честное слово))))
Нереально радует погода, конечно, дети с утра до вечера бегают в реку купаться. А я так и не смогла окунуться, вспоминаю КАКОЙ теплой может быть вода (в море) и жду этого самого моря. Да, мы кажется едем снова в Сочи, на весь август, счастье есть!!! Сняла квартиру по интернету, по объявлениям, надеюсь все сложится и нас ждут))))) Волнуюсь, конечно. Едем снова на поезде, 2 дня с детьми в купе, думала выкупим купе в этом году, так фиг там, билетов нет вообще, одна нижняя полка только, 2 верхних и причем едем с мужем в разных купе. Печаль. Но буду надеяться, что наши попутчики возжелают сбежать от компании детей и поменяются)))) Зато едем, ура)))

Я все так же продолжаю заниматься пред-строительными работами. Получение разрешения на строительства и оформление Градостроительного Плана. Вы знали что нужно получать разрешение на строительство? Наш сосед тоже нет, построился где хотел - "это ж мой участок", теперь не может зарегистрировать дом, даже имея участок в собственности.
Следующий этап будет - проведение электричества к участку, тоже список документов предоставить нужно. И снова время, ожидание. В принципе строители привозят и свои генераторы, но это еще +10 тыс за аренду, поэтому сразу проведем точку - экономия!)

А так весь месяц ходим в лес, то на разведку за грибами (лисички пошли немного), то за черникой, много набрали на зиму. Детей опять же в лес погоняли, Лёвик первый раз в лесу, понравилось, тут посидит, там, ягоды с куста рвет, но из маминой корзинки конечно удобнее, возмущался сначала, что не даю)))) Нарвались на змею разок, Соня увидела и разок встретили рысь, не лицом к лицу, но услышали "детский плач" ушли быстро, дома погуглила звуки - рысь! Сто лет не слышала о них, раньше были.

Строительные работы на даче заканчиваем, каааак мы этого ждали - не передать))) Дом полноценный готов. Теперь в ближайших мечтах воду в дом провести и может даже котельную когда нибудь... Короче, есть к чему стремиться)))))  Как обычно, процесс улучшайзинга бесконечен...

А вы верите в гипноз?
ума
anonimka2009
Человеческая психика - очень интересная вещь и до конца в ней разобраться, думаю, не удастся никому) Давно доказано, что существует плацебо, гипноз, нейролингвистическое программирование и прочие воздействия. И это я еще не начинаю говорить о цыганских фокусах - вот уж кто мастера влияния: и в доверие вотрутся, и фокус с яйцом/порчей покажут, и деньги-драгоценности снимут так, что сам будешь уговаривать взять) Ну кто не сталкивался?

Я люблю почитать все эти темы, отношу такие книги к эзотерике - мир непознанного. В последней доставке книг заказала себе "А вы пробовали гиноз?" от Издательства "Бомбора" Зачем я заказываю книги такого рода? Ведь практикующим специалистом я не буду)))) но на муже потренируюсь всенепременно!))) Так вот, во первых интересно читать на что способент наш мозг. Во-вторых зная приемы можно распознать манипулятора, а в третьих - это бесценные ЛАЙФХАКИ! Ну например, как успокоить ребенка перед сном, чтоб он быстро заснул? Это легко делается дыханием - подстроиться под его ритм и замедлить немного, все, готов спящий человек! Опробовала, третью неделю использую!!!

И таких фишек в книге множество. Причем, демонстрируется не только на примере контакта с одним человеком, но и с группой. Реально, это очень необычный и немного странный опыт)))
Отдельная глава, которая увлекла - это самогипноз. Где он может пригодится? Например, при бессоннице. Или вывести себя из состояния опьянения за 15 минут - существует определенная технология.
Не могу сказать, что книга читается на одном дыхании, некоторые главы представлены в виде диалога автора с аудиторией, примеры из практики - они интересны, но читалось сложнее - это уже чисто мое восприятие.

Отдельно еще был интересный пункт о гипнозе в интернете, за примерами далеко бегать не нужно: 5 минут ты еще не знал о товаре, а через полчаса не знаешь как жить без него - и дело не только в рекламе))). Или же пример дискуссии, где каждый мнит себя экспертом в любой сфере, казалось бы, причем тут гипноз? В книге очень хорошо развернута и эта тема.

Read more...Collapse )

строительный марафон
ума
anonimka2009
Ну вот, прошло несколько недель и участок приобрел черты и четкую прямоугольную форму.
За это время я поняла, что физический труд это вообще не мое))))) В принципе я и раньше понимала, но божеш мой как все сложно)))))

Решили поставить забор в этом году, сразу обозначить границы, так сказать... Ну и что? Стоимость установки у разных бригад 40-45 тысяч (без материала). А работы там на пару дней. Ок, сказала моя жаба, поставим сами. Я, свекр и один мастер, которому мы некую сумму все же оплатим. Муж на работе в Питере, а работать мы можем только в те дни когда удобно нашему мастеру. Ну что сказать, я хоть и делала сопутствующую работу, типа расчистить участок от старого мусора: стекол, пакетов, пластика, ботинок и засохших корней (50 ведер точно перетаскала), или покопать ямки под столбы. 2 дня адовой работы, экономия и тыды. 2 дня уже болит вся Оксана. Я чувствую все мышцы. ВСЕ! Морально готовлюсь к завтрашнему дню, должны закончить.

Но вцелом, мне очень нравится то что получается. Заодно за 2 дня проведенном на открытом солнце я не только подзагорела, но и составила Инсоляционную карту участка - это обозначить как движется солнце, как нужно грамотно развернуть дом на участке, чтобы комнаты/терассы были не в тени. Хоть тут плюс. Ну и градостроительный план составлю сама, тоже экономия 2000.

Надеюсь фотка приложится из инсты, это наши До и После)

(no subject)
ума
anonimka2009
Как то совсем забросила ЖЖ, хотя обещала себе писать активнее)))

Но реально какая то непрерывная запара. Мы получили документы на землю и начали работы!

Математика интересная тут.
Бригада за день спилила деревца 12 тыс (но сразу +машина дров на дачу - я тот ещё Плюшкин), сегодня весь день работает экскаватор - корчует и ровняет за 2000 в час (вот интересно, машинист уехал на обед сейчас за обед я тоже оплачу - машина то на участке...).
Вывоз мусора/веток и свалка стоит 35 тыс. Соседи предлагали вариант сжечь но тут голоса разделились: в черте города нельзя. В итоге эскаватор копал час котлован на соседнем ничьем участке и все корни/ветки сгрузили и утрамбовали туда. Э - экономия и экология!)))

Перезнакомились с соседями, съездила погуляла по городу, пообедала, считай дополнительный выходной!))) В строительный чтоль теперь махнуть забор пощупать? (Цену тут мне за установку заломили 140 тыщ, мама дорогая, за такую цену я сама смогу натянуть)))))) Но я найду разумные решения.

Короче, вот такие цифры примерно.
А как у вас дела?

(no subject)
ума
anonimka2009
Итак, наш договор на участок отправился на регистрацию. 8 дней и все, слава МФЦ!

Вот я кстати подумала, сколько ругают государство и нашу власть, однако наши граждане бесплатно получают квартиры (приватизация), по крайней мере в каждой семье когда то была получена квартира в собственность. И выдаются земельные участки. Просто нужно ногами потопать и попытаться. Есть ли ещё такие страны? Я не уверена.

Ну а мне предстоит теперь гуглить как производится первичная обработка земли. Участок оказался намного шире, чем я думала и по краю бежит давняя посадка рябинок-осинок. Их предстоит пилить-корчевать.Ну и землю надо будет перепахать. И попутно составлять градостроительный план участка, дело творческое и приятное)))
Ну и да здравствует интернет, буду думать как это все делается)