?

Log in

No account? Create an account
ума

anonimka2009


Анонимкус обыкновенниус


[sticky post]верхний пост
ума
anonimka2009
Сколько же понабежало ко мне "друЖЖим взаимно?" ойой. Хоть под замок беги.
Поэтому ввожу санкции в этом блоге)))) (не смогла пройти мимо модного слова)))))

О себе - зовут Оксана, живу и бездельничаю в Питере. Интересны настоящие журналы с живыми людьми, не читаю блоги с политикой и перепостами.
Сама пишу про все подряд, немного про себя, немного про детей, немного про быт. Я нефотограф и непутешественник, поэтому возможно кому то будет не интересен блог. Обычная жизнь и всего понемногу а раньше то я была ух и эгегей.

Часто посещаю различные мероприятия, делаю обзоры, Так же занимаюсь организацией мастер-классов и пресс-ланчей в ресторанах для сообщества spbblog

Дружочки, отметьтесь в этом посте кто меня читает, хочет читать подзамочные записи и кого я еще не зафрендила и мимо пробежала.
Кстати, у меня тут на "ты"

По блогу:
Посты сбора отчетов по мастер-классам Ресторанный пост
Мои рецепты и мои фото к ним меня укусил Джейми Оливер
Мои книжные обзоры Книги
Выставки, блог-походы и прочие обзоры ЖЖизнь

Пока вот так, может еще чего добавлю потом.

Я подтверждаю регистрацию своего блога на платформе helloblogger.ru под ником anonimka2009

Для рекламодателейCollapse )

promo anonimka2009 october 6, 2014 13:27 3
Buy for 30 tokens
Тут подобранны все ссылки на рестораны и фуд-мероприятия Закуска, кролик и десерт в ресторане "Arcobaleno" Тортики от "Кусочек счастья" Шаверма в баре "BeOpen!" Пивные закуски креперии "Saint-malo" ресторан "Баклажан" Ginza project дегустация…

Хроники хроника)))
ума
anonimka2009
Месяц без ЖЖ, ну как так то? И ведь я считаю его своим основным блогом. Но в инсту все как то проще и быстрее...
Итак, из последних сводок новостей:
1. Похудела, уже -8 кг. Просто знайте даже если вам кругом твердят что вы стройняшка и т.д. знайте, что ещё десяточку можно скинуть)))) я довольна, прям очень. Но минусы тоже есть - кожа плохо подтягивается. Не 18 лет уже(((

2. Мы завели морскую свинку. Съездила называется за кормом для рыбок. Но было невозможно пройти мимо, смешнущие они)))) С уходом особых проблем нет, не сильно запарные. Моникой назвали)

3. Я съездила в 2х дневную поездку в Москву. По делу одному изначально, но нагулялась за глаза. Ни с кем из ЖЖ не планировала встречаться, было очень плотное расписание. Только за час до отъезда меня Света slightning поймала, не виделись лет 5 наверное, ужжжасно радостно было снова встретиться)) Надеюсь в Москве буду чаще теперь.

4. Уже скоро месяц как мы переехали на дачу, я выдохнула. Детям раздолье, Лёва уже не так сводит с ума как в квартире, здесь есть где разгуляться человеку с неуёмной энергией))) Такое чувство, что от меня подпитывается, к концу дня я на нуле. Как и бабы/деды. Идеальное количество взрослых для воспитания детей 5 человек)))) Как и говорила Петрановская - большой деревней растить детей надо)

5. А тут почти и не до интернета: воды наноси, грядки полей, дров наруби, печку натопи (весна ж, холодновато), баню организуй. Деревня ж! Колодец подвёл, нашли родник из земли, окопались, благоустроили, теперь родниковая вода в доме) Плюс парное молоко и домашние яйца. Ух, все это мне так близко. Я с таким кайфом из Москвы вернулась.

6. Месяц назад с мамой решили цыплят завести. Фермерство, мясо, яйца, все дела. Как сказала Соня "хорошо на свете жить, чтобы жареными быть". Месяц забот, и вот, первую ночь оставили подрощенных птенчиков на улице - 20 штук.
Ночью приходила лиса. Так закончилось наше фермерство((( передушила всех птенцов. Не могу передать даже состояние шока, когда выходишь кормить, а они все лежат((( Не знала какие слова подобрать чтоб детям сообщить.

В общем, так и живём) что у вас там нового? Что пропустила?

Блюда моего детства
ума
anonimka2009
Недавно у нас произошло небольшое больничное приключение (уже все хорошо, спасибо кто волновался!). Так вот, диву даюсь людям, которые готовят таким отвратительным образом как это делается в некоторых больницах. Ощущение, что чисто выдаются "калории" чтоб человек дотянул до выписки. Я узнала что такое голод, мигрень от голода и час плачущий ребенок, который хочет есть (причем съевший свою и мою порции). Плохая еда - это страшно. Неужели дома эти люди готовят так же?

В общем, вернулась домой и с воодушевлением бросилась готовить и читать недочитанные свои кулинарные книги. Как раз подъехала книга, которую я ждала особенно: "Бабушка знает лучше" Анастасии Зурабовой У меня уже есть ее книжка про настойки и наливки домашние - реально, в прошлом году это был хит моей кухни "Выпей меня" - мне кажется, я о ней писала уже.
Так вот, сама А.Зурабова - инстаблогер, точнее кулинарный блогер, за которой я активно слежу и впитываю рецептики.

В книге перед самими рецептами еще 30 страниц теории о продуктах, крупах, секретах варки ингридиентов - именно такую информацию обычно по крупицам собираешь. Ведь даже яйцо приготовить - целая наука и технологический процесс)))) Для начинающих хозяек такая книжка очень подойдет)) А на Лабиринте как всегда скидки сказочные, вы знали, что при заказе от 1000 руб курьер бесплатно домой вам привезет заказ? Я когда узнала, что не надо никуда ехать-забирать, начала заказывать активнее)))))



о книгеCollapse )

Купить книгу "Бабушка знает лучше. Блюда моего детства" А.Зурабовой от издательства "Бомбора" :
На Лабиринте
На ОЗОНе

продиетическое
ума
anonimka2009
А ведь я похудела! За месяц минус 5 кг. Это было тяжело. Тяжело было переломаться без конфет-печенек. Сейчас когда вижу на весах результат уже и рука не тянется))) Итак, мои фишки:
- меньше углеводов. Нет, я могу съесть тазик макарон с сыром, но до обеда. Дальше еда легче.
- отменила перекусы бутерами, хотя в принципе с колбасой как то давно уже не ем, мне резко невкусно стало.
- но при этом у меня бывает пара гренок на завтрак, т.е. я не исключила белую муку
- исключила конфеты-печенье (в тех масштабах как их трескала), могу раз в неделю конфету съесть.
- "чистая" еда - без майонезов и кетчупа. Это тоже было сложно, я любитель майонеза и прочих соусов.
- отмена кофе, мой любимый напиток, но мне последнее время после него плохо, тошнота, тахикардия. Сон стал лучше.
- меня внезапно пробило на рыбу и морепродукты. Рыбу бывало раз в полгода жарила, а тут раз в неделю. Добавила витамины Омега3.

В принципе и все секреты. Ах да, девизы "ужин отдай врагу" и "не жрать" работает лучше всего))))) Пораньше спать ложусь и как итог не вьюсь у холодильника. 

(no subject)
ума
anonimka2009
1. Очень медленно и тяжело я восстанавливаюсь все же. Нарушения сна уходят, пока на препаратах, но я сплю хотя бы! Высыпаю норму. Не чувствую себя корытом с утра.
Хотя последние 3 дня все же чувствую. Поймала садовский вирус. Дети норм, а я 3й день пластом. Просто лежу. Хорошо было болеть в детстве - ты в кроватке, все ушли, никто не мешает читать, мультики смотреть, на плите супчик, компотик. Сейчас так же - на плите супчик и компотик, только готовила их я больная. И только мультики неизменны)))) Но смотрю их уже не я.

2. В моем городе в ДТП разбилась семья директора моей школы. Она, муж и дочь, почти моя ровесница. Не могу передать в каком я шоке. Все так внезапно. У девочки остались 2 дочки. Несколько дней хожу и задаю вопросы вникуда: "Почему так?" Вот просто очень хорошая семья. Была. Невозможно поверить. мы что и правда все умрем?

3. Провернула свою коронную фишку: выбить себе номерок на процедуру, месяц ждать и в нужный день забыть об этом. И ведь не первый раз такая история. Ну ладно, в этот раз я себе нашла отговорку: болею, лежала в анабиозе.

4. На последние деньги купила в ТЦ себе сережки Jenavi. И тут нашла отговорку: когда я их еще найду, да так чтоб мой оттенок и когда я попаду снова в ТЦ этот? До зарплаты неделя. Логопеду платить нечем, думала отменить даже (если у родителей спрошу одолжить - начнут деньги впихивать и еще потом регулярно начнется "это наша помощь для Сонечки!" не могу брать у них, это мы должны уже помогать). Короче, я образец беззаботности. Обычно не ведусь на всякие побрякушки, но это мечта давнишняя)))) Или сейчас, или еще 3 года не соберусь. Ну и что? В день занятий просыпаюсь от смс из банка - пришла хорошая сумма за проект, которую вообще не ждала!

Вот эти сережки. Мои с сиреневым оттенком только, картинку не нашла, переливаются в желтый, зеленый, красный, реально под всю одежду подходят. Они идеальны! При том, что это не ювелирка, просто бижутерия. Но очень высокого качества.


5. Снег у нас, опять снег! Я только все перестирала, убрала и кое-что выставила на продажу, а оно вон что творится!((( Весна, приди уже!

Конкурсы, мастер-классы и О да, Еда!)
ума
anonimka2009
Выходные, как всегда прошли в режиме, когда хочется еще немного отдохнуть от выходных. Снова ходили на турнир от Сониного клуба по бально-спортивным танцам. С 6 утра на ногах: прическа, завтрак, сборы суматошные. Ради трех минут на паркете))) Не фоткала в этот раз совсем, положилась на профессионалов, потом покажу. Поэтому я ни на что не отвлекалась и была просто гипервзволнована, старалась не подходить к Соне, чтоб ей мое состояние не передалось. Ну и что в итоге? 3 место, до второго не хватило всего одного балла! 1 балл!!! Это ужасно обидно. Уже в гардеробе ее накрыло волной слез. Ужасное состояние, когда не знаешь как утешить и помочь. Но с пятилетками в этом плане проще, потому что обещание кафе с детской игровой комнатой быстро осушило слезы))))))

Поехали в ресторан "Евразия", который на Сенной в Пике (ну потому что еще и мамам надо снять стресс, поесть и пошопиться немного)))) Тем более там оказалась детская комната + детское меню. Это практически, двойное попадание в цель - спортсменки наши голодные были. Но... Как только мы вошли, о голоде было забыто! Администраторы тут же увели детей на детский мастер класс по изготовлению куколок-веснянок! Оказывается по выходным там проходят бесплатные мастер-классы для детей посетителей. Забегая вперед наши красотки уже записались на 2 недели вперед - на роспись футболок и что то там еще. С-самостоятельность!



поделочный процессCollapse )

А теперь невероятные факты о ресторанах "Евразия". Как узнала из соцсетей группе ресторанов "Евразия" исполняется в этом году 18 лет. И за все это время это наша первая встреча)))) Хотя, от окружающих я слышала очень много хорошего. Сделаю акцент на том что именно Слышала от настоящих людей, а не прочитала комментарии в интернете. Как только спрашивала о ресторане все наперебой начинали рассказывать о мастер-классах, в т.ч. кулинарных для детей, рассказывали о невероятной акции "Счастливые часы" - где все заказы просто увеличиваются вдвое!!! Даже кто то рассказал о давней акции "Шведский стол", где оплачиваешь вход в ресторан и можешь заказывать все что угодно из меню - это тут же готовят. Таких прецедентов в нашем городе не помню вообще.

ну и наше меню-антистресс!)))Collapse )

Такие насыщеные выходные)) А вы были в "Евразии"? Я то теперь, чувствую, каждые выходные там по детским мастер-классам тусить буду. Назаписывались дети, кто с нами?)))

Сыыыыыыр!
ума
anonimka2009
Наступил апрель, и я с утроенным вниманием жду смс из РОНО "ваш сын зачислен в сад". Но пока нет. Сегодня бабы/деды организовали мне день без детей.
Люди, человеки, это просто нереально прекрасно. Соня в саду, Лева поехал в гости до вечера (это совсем другое чем на 2 часа гулять увели - я все равно на стреме: замерзнет, намокнет, чем кормить когда придет). А сегодня Я взрослый человек, который может сходить по своим делам. Придти, попить чай, полежать.
На телевизоре есть еще каналы, кроме как с мультиками! Вы представляете! Кино показывают, новости! Как будто телевизор для взрослых людей изобретен, поразительно!!!

Но лежать особо некогда, вот пост пишу))) Чувствовать себя самостоятельной личностью - это ни с чем не сравнимо. Постепенно вспоминать, что у меня были и есть интересы - потрясающе!

А вы помните, что я когда то приготовлением домашнего сыра увлекалась? У меня до сих пор в закладках стоит сайт со школой сыроварения, надежды не теряю. Хоть сыр это и сложный продукт длительного приготовления, есть мастера, которые придумали рецепты и написали книгу "Сыр за час" от Издательства "Профессия" Половину рецептов я уже точно опробовала! А самое интересное знаете что? При издании книги я была одним из консультантов по испытанию рецептур (фотка даже моя в книжке есть, строимся за автографами!)))))) Ладно, ЧСВ почесала, переходим обратно к книге))



подробнее о книгеCollapse )

Просто кухня с Александром Бельковичем
ума
anonimka2009
Сегодня про книгу, на которую я сразу встала в очередь, как только узнала, что она готовится к выпуску! Это "Просто кухня" с Александром Бельковичем Книга с рецептами из одноименного шоу на СТС. Я часто включаю его фоном, как и другие кулинарные шоу. С Бельковичем мне нравится потому что продукты более доступные и ориентированы на наш рынок. Каждый раз кончается тем, что я что-то строчу в своих записных книжках))))) Поэтому книге на полке быть! К тому же Лабиринт обвалил цену на нее))))

Вообще разрываюсь писать о книге или прекрасном Александре, к которому я 2 раза ходила на мастер-классы, на дегустации в его ресторан. Человек-позитив, не перестаю восхищаться им, его проектами и работоспособностью! Книжка у меня есть, видимо, теперь пойду за автографом))))



Read more...Collapse )

В книге предложены простейшие рецепты, из тех ингредиентов, что есть практически у всех в холодильнике. Чуть изменить способ приготовления, чуть добавить специй, соусов и вуаля!)
Ну и по решению задачи "а что у нас на ужин?" книжка справляется отлично! В простое картофельное пюре добавить жареный лук и получается совершенно новый гарнир!) И такие лайфхаки на каждой странице!

Мне в душу особенно запали несколько рецептов - картошка в фольге с начинками типичная крошка-картока, но дома! и еще жульен из куриных потрошков - такое смелое отступление от классики, будет невероятно вкусно!

И да! Скоро сезон корюшки - в книжке есть секрет как прикоптить эту чудную рыбку дома. У меня, как всегда, большие кулинарные планы))))

Купить книгу "Просто кухняс Александром Бельковичем" от Издательства "Бомбора" можно тут:

на Лабиринте
на OZON

Семейный парк Joki Joya
ума
anonimka2009

С вами светский обозреватель игровых пространств для детей))) последние 3 месяца мы активно совершаем набеги на игровые площадки. Постепенно про все расскажу)

Сегодня о парках Joki Joya: сеть расположена во многих ТЦ нашего города и тем удобна. Сразу об огромном плюсе - взрослым не нужно оплачивать вход!
Вообще при всей нелюбви к уличным детским площадкам как раз такие зоны отдыха для детей я очень люблю. Потому что родители могут спокойно отпустить детей, а сами тут же в кафе попить чай, расслабиться и пообщаться. Или вообще отправить с папой в игровую, а мама шопится в ТЦ (крутая схема?)))
И ужасно радуюсь тому как отрываются там дети: в нашем детстве такого не было, максимум экстрима это "казаки-разбойники" по гаражам и подъездам. Так что мой внутренний ребенок и сам не прочь попрыгать на батутах и занырнуть в шарики)) Представляю как круто детям. И как здорово, что такое веселье вполне доступно по цене (хоть иногда). Совершенно невозможно было поймать детей, чтоб сфоткать, глаза разбегаются, надо бежать туда, сюда и воооот туда ещё. Поэтому на выходе купила готовую фотку)))) Мы были в выходные, видимо праздновалось много дней рождений, поэтому по залу постоянно бегали аниматоры: принцессы, миньоны, супергерои - это отдельное веселье, периодически включали детей с площадки в свои конкурсы.
Между делом там же покормили детей, реально очень быстро и вкусно готовят.
О! И кстати, мне в директ прилетело много сообщений об "антисанитарии" в таких парках, неизвестно, мол, как там обрабатывают это все при такой проходимости. Не поленилась, спросила у руководства Джоки: ежедневно проводится уборка всех поверхностей. И еженедельно спецсредствами дезинфицируют бассейны с кубиками и шариками.

Отдельно писала пост в Инстаграме — разгорелись споры о вцелом «безопасности» таких мест. Тут, конечно, только бдить, наверное я б не оставила детей с аниматорами и ушла, нет, мама рядом. И за Левой я неприрывно ходила рядом с пространством, из виду его не упускала, он тупо сам может запутаться «в трех соснах» потеряться и сидеть плакать, а я ни сном, ни духом. Поразила история, где девочку час искали. Не могу вообразить такую ситуацию, я б уже считала, что ее похитили и перекрывала выходы не только клуба, но и самого ТЦ))) Но это я, слишком тревожная мама.


А вы любите такие места? Есть любимые?

Read more...Collapse )

(no subject)
ума
anonimka2009
В городе стало появляться солнце и "настроение мое улучшилось" (с). Хотя может это действие антидепрессантов) Врач усмотрела, что серотонин плохо поступает и назначила вспомогательных веществ немного. Пара месяцев были очень тяжелыми морально и физически. Недосып + вечные дела, которые я не успеваю делать. Не представляю как другие мамы еще и работают. Вообще не знаю как я бы сейчас в свои графики 8 часовой рабочий день вписала б.

Но садик мне б помог, вероятно и я продолжаю ждать #господипошлимнесад - Лева под большим вопросом попадет ли в сад с сентября или нет. Бы в очереди на 20 месте, стал на 120м! Во всех трех садах, причем. Десант с льготниками видимо в нашем дворе высадился. Я в печали. Мамы многие рассказывают как дети с полутора сад получили, тем более вторые дети. А у нас фигня такая, район перегружен.

Зато я нашла себе очередной сериал, который запоем смотрю "Служба спасения 911" - помните был такой документальный фильм, лет 20 назад? Так вот, теперь это полноценный сериал, уже несколько сезонов. Адреналин при просмотре зашкаливает)))) Вот прям сто процентно мое. Надеюсь не выдохнутся через пару сезонов)))))