ума

anonimka2009


Анонимкус обыкновенниус


[sticky post]верхний пост
ума
anonimka2009
Сколько же понабежало ко мне "друЖЖим взаимно?" ойой. Хоть под замок беги.
Поэтому ввожу санкции в этом блоге)))) (не смогла пройти мимо модного слова)))))

О себе - зовут Оксана, живу и бездельничаю в Питере. Интересны настоящие журналы с живыми людьми, не читаю блоги с политикой и перепостами.
Сама пишу про все подряд, немного про себя, немного про детей, немного про быт. Я нефотограф и непутешественник, поэтому возможно кому то будет не интересен блог. Обычная жизнь и всего понемногу а раньше то я была ух и эгегей.

Часто посещаю различные мероприятия, делаю обзоры, Так же занимаюсь организацией мастер-классов и пресс-ланчей в ресторанах для сообщества spbblog

Дружочки, отметьтесь в этом посте кто меня читает, хочет читать подзамочные записи и кого я еще не зафрендила и мимо пробежала.
Кстати, у меня тут на "ты"

По блогу:
Посты сбора отчетов по мастер-классам Ресторанный пост
Мои рецепты и мои фото к ним меня укусил Джейми Оливер
Мои книжные обзоры Книги
Выставки, блог-походы и прочие обзоры ЖЖизнь

Пока вот так, может еще чего добавлю потом.

Я подтверждаю регистрацию своего блога на платформе helloblogger.ru под ником anonimka2009

Для рекламодателейCollapse )

promo anonimka2009 october 6, 2014 13:27 3
Buy for 30 tokens
Тут подобранны все ссылки на рестораны и фуд-мероприятия Закуска, кролик и десерт в ресторане "Arcobaleno" Тортики от "Кусочек счастья" Шаверма в баре "BeOpen!" Пивные закуски креперии "Saint-malo" ресторан "Баклажан" Ginza project дегустация…

(no subject)
ума
anonimka2009
Адски устала, не передать. Морально больше, конечно. Вся неделя сумасшедшая какая то.
Знали б вы какой Лёвик сейчас интересный, у него включилась соображалка, понимает абсолютно все: принеси то или это, выкинь, вытри если разлил. Умничка. Но его коммуникация сводится к ны-ны-ны, т.е. он что то требует и я не понимаю или требует а я ему не даю или нельзя по каким то причинам. И это ооооочень тяжело.
Мои ушли гулять и час я уже просто лежу в тишине. Ти-ши-не. Даже не туплю в соцсетях и телефонах. И прислушиваюсь: идут-не идут, потому что сейчас начнется круговерть: кого то срочно ужинать, кто то застрял в ботинке и надо помочь, кто то стукнулся и ныныны.... А мне словно нужно сгруппироваться и продержаться до отбоя.

Ну все, пришли, где моя радостная улыбка?))))))))))))

Пасхальный кулич (рецепт)
ума
anonimka2009
Вот такая красота у нас на Пасху была. На яйца дети наклеили все наклейки что в доме были, поэтому в номинации "самый стильный декор" мы пролетаем. Но удовольствие получили, вечер совместный провели весело, подготовка удалась точно.
Кекс я готовила впервые и это был лучший кекс, что я пробовала до этого, клянусь)))) Украсила шапочкой из меренги. Рецепт был взят от блогера @tvonaka ей я доверяю в вопросах теста http://www.belonika.ru/recipes/511/
Правда месила я не 45 минут, но очень качественно)))) Обалденный кулич получился, хорошо, что больше не надо искать новые рецепты и экспериментировать с ним. Буду готовить его не раз в году.

Когда гуляли проходили мимо церкви, где шла служба, громко с песнями, Соня упросила зайти. Я давно в церкви не была, а у нее вообще первый поход. Её очень впечатлило, конечно: свечки, служба, батюшки прохаживающиеся по залу. Очень хороший день получился...


Дети и деньги
ума
anonimka2009
Недавно у Ани 4irikalka в блоге поднималась тема про детей и личные деньги. Надо ли? А со скольки лет? А за что? И насколько адекватно платить подростку за работу по дому - это ж его дом и делает он вроде как для семьи... У меня на этот счет есть мысли, что за домашнюю работу ребенку платить надо - в случае если хочешь выделять ему карманные деньги. Можно и просто так, но он должен понимать, что у работы есть стоимость. А то потом вырастают взрослые люди, которые не могут пойти к начальнику и сказать ему что он охренел и задержка зарплаты на пару месяцев это не норма)))))
Нет, ну а правда, как ребенку заработать деньги? Знаю семьи, где папа-ресторатор поставил сына помогать на кухне, или семья виноделов поставила ребенка клеить этикетки. Это отличные варианты, лучше не придумаешь. Но у нашей семьи нет бизнеса и я не могу взять детей на работу. И больше того: я искренне считаю, что мой декрет и содержание дома - это большая работа у которой ДОЛЖНА БЫТЬ стоимость. И у меня есть свободные личные деньги кроме общего бюджета. Если вы считаете, что женщина и так обязана содержать дом, то я с вами не соглашусь)))) А потом жалуемся - вот я пришла с работы уставшая кто на диван, а я к плите! Я всем обязана! Но это ж, по логике, мой дом и я обязана... А почему тогда только я?))))

Но я ушла от мысли))) Я не хочу чтоб мой ребенок шатался по помойкам и собирал бутылки и бумагу (уже слышу хор "а мы собирали и ничего, это было весело!!!"), но я вот не хочу, честно у меня привелегированные дети. Я не хочу, чтоб они связывались с таким видом работы, сегодня мы развивашками занимаемся, покупаем все лучшее, водим в бассейн, фигурное катание, а завтра: "иди детка на помойку в брендовой куртке что мамочка купила, заработай себе на коньки!" Есть более благородная работа и не обязательно собирать бутылки. И пусть она начинается с мелкой работы по дому а потом оценок в школе (клянусь, я б училась намногооо лучше при денежной мотивации)

Книжка про деньгиCollapse )

Очень хочется, чтобы дети все же умели зарабатывать и понимали ценность вещей, понимали что нужно образование и профессия, стремились учиться и расти. Сейчас задвигается популярное течение среди молодежи: зачем копить, надо ездить отдыхать, кутить и веселиться - и правильно - зачем? Ведь на жилье уже заработали родители. А квартиру можно сдавать и ездить по свету, фоткаться с фламинго минутка зависти окончена.

А у вас как у детей с деньгами? Есть система поощрений?

(no subject)
ума
anonimka2009
Часто думаю про мою (надеюсь будущую) карьерную историю, думаю с чего начинать нужно. Просто рассылать резюме (пустое) с тем что "я хочу работать! возьмите меня! поверьте в меня!" фото горящих глаз прилагается и надеяться что меня кто-то возьмет, реально будет ждать пока я научусь быстро резать и освою нюансы работы.

И еще думаю например, про рабочий режим, рестораны работают ведь преимущественно вечера/выходные, т.е. если я буду приходить в 12-час ночи, то мне все равно в 6 вставать, чтобы вести детей в сад. И это практически единственное время в сутках будет, когда мы будем видеться. Нет, будут конечно другие дни, или мои выходные - когда можно просто не вести в сад. Но все равно, видеться будем мало.
Но другие же как то работают? Интересно как строятся графики.

И еще мысль - может пойти искать работу вообще в какой-нибудь столовой - руку набить там точно получится. Это конечно, не козырно наверное, не ресторан авторской кухни, но как место для самообучения - вполне реально.

Плюс еще обучение наверное все же надо, надо узнать берут ли в центрах занятости не с питерской пропиской. Почему я ее не делаю? А мне она как то и не нужна особо была никогда. Лишние телодвижения....

(no subject)
ума
anonimka2009
Хочу снова в Сочи на месяц. Гуглеж на букингах и аирбнб выдает квартиры в среднем по 100 тыс. Приемлимые по цене пишут, что летом цена будет другая. Ну паааааааачиииимуууу!!!!!!
Хочу на море, море, морееееееее!!! Но море меня не хочет. У меня дня не проходит, чтобы я не подумала о том, как хочу туда((
На Авито выложены дешевле, но Авито это такой аттракцион, что очень маловероятно...

(no subject)
ума
anonimka2009
Вот поныла в выходные про то как с детьми сложно дома сидеть в квартире, потому что им скучно, а маме хочется отдохнуть вместо развлекать да и вообще хочется на юга, на море в жару и вот, с понедельника Соник у нас жжет. Жжёт температурой 39,5 - солнышко наше, в прямом смысле этого слова))))

3 дня мы сидим дома, рисуем, лепим, читаем, плачем, дети дерутся, а некоторые и кусаются, потом плачут (я прячусь на кухне)))) Ну и докатились конечно до ютуб-каналов. В инста уже сделала опрос населения по полезным каналам. Потому что когда полезла сама искать - немного волосы дыбом поднялись. И это не от бесячих  Кэтти и Макса даже.

Например видео "читаем по слогам". О! Приятное с полезным сейчас будем совмещать, а то я так себе педагог. Так себе педагоги снимают видео, на которых полтора миллиона просмотров. Итак, задание: читаем слово по буквам: "Ф-А-Й-Е-Р" Файер, б....ть!!!!!!!!!!!! у меня глаза на лоб были. Простое такое чтиво: мама мыла раму, Файер! или как это читается?

Не думала, что докачусь до ютуб-каналов, но боюсь что дети сами докатятся, поэтому вынуждена и тут спросить: что смотрим? Какие сайты листаем?
Много слышала про "Учи.ру" - для пятилеток еще рано наверное?

У Соника в итоге подозрение на ангину (но я склоняюсь к вирусу), так что чую температура неделю еще будет шпарить(((( влекательная неделя меня ожидает, пойду валерьянки приму.

про выходные
ума
anonimka2009
Неделю назад водила Соню с ее танцшколой на очередной конкурс Гран При "Северная Столица". В начале месяца случилось совершенно провальное выступление - мы ждали выхода своего 4,5 часа. Это очень долго для ребенка, даже родители вымотались, хоть и не выступали. В итоге когда она вышла - у нее просто заплетались ноги и взгляд был вникуда. Но ведь мы готовились, по 5 дней в неделю тренировалась и в итоге был полный провал. Дома было море слез над медалью с цифрой 3.

Поэтому мы решили выйти еще раз в этом году. С прошлым разом это было просто небо и земля, она собралась подтянулась, с недочетами конечно, но выступила, не забыла фигуры нужные протанцевать. И я, и тренер были уверены, что второе место точно будет))))  Но конкурс был строгий, получила все же третье место. Несправедливо на наш взгляд, но это учит ребенка принимать поражения и тому, что бывает и несправедливость. Значит в следующий раз нужно будет готовиться лучше и стараться изо всех сил.

А после выступления решили с родителями выступавших деток немножко отпраздновать и поехать в кафе. Выдохнуть!))) Выбирали кафе с детской комнатой - хотелось и детей развлечь и самим посидеть спокойно и чтоб не очень дорого))) И все сложилось! Нашлось в центре кафе "Maneki" - кафе паназиатской кухни

Read more...Collapse )

(no subject)
ума
anonimka2009
Вот я все переживаю, что Лёвик по сравнению с Соней молчун, т.е. Соню в 10 с половиной мес.прорвало и она щебетала на своем языке просто непрерывно, с интонациями и активной жестикуляцией. И я все ждала такой же болтовни от Левы. Но он молчит.
Соня уже в 1,6 обращалась ко мне: "мам, а мам!" и дальше свой текст. Леве же уже 1,9 завтра и вот только неделю он периодически меня стал звать "мама". Причем слоги проговаривал, показывал где мама, где папа, но не называл нас. И вот только неделю где то окликает иногда.
Но, при этом, у Сони в те же 1,9 возрасте появилось первое слово "какао" (сладости лучший стимулятор))) ну и "дай" конечно.

Лёва же "говорит" все по делу: горячий, воды, где? вот! здесь, банан, кукла, мишка, булка, карточка (внезапно! видимо часто мужу говорю "дай карточку")))))) (не так четко произносит, как я написала, но понятно всем что хочет). Еще какие то слова есть, сейчас не вспомню.

Соне начнем брать занятия с логопедом. Час 1000 руб. Час!!! Час!!!!!!!!!! До декрета я примерно за 1000 - 8 часов работала))))) 2 раза в неделю надо минимум. Еще немного о расходах - ботинки на весну (1 мес) осенью уже вероятно не подойдут - 2900. Куртка/комбез на весну 4000. Дети - это дорого. И еще мне иногда пишут, что айай, Лева в розовом комбезе и ботинках с розовыми вставками. После всего этого веселого шоппинга мне глубоко пофиг на цвет комбеза, в котором он будет валяться в луже.

Вообще, тут в малышковом сообществе была тема про "муж ругается, что сын играет с куклами". И часть комментриев женских, про то что "не мужское это дело" и так вот в жизни повелось, что если девочка играет с машинками - она крутая, а если мальчик с куклами и коляской - он ущербный вырастет геем. И вот пока этот мусор есть в женских головах бесполезно вопрошать: ну почему, почему же мой муж взвалил на меня все обязанности, с ребенком не помогает (помогаааает!!!), гулять с ним не хочет, заниматься не хочет, покормить даже не может. И правда - почему? Особенно если и женщина считает, что возиться с куклами - заплетать, кормить - это не мальчишечья игра. Наверное муж вообще и в обществе никому не говорит, что у него дети есть, вечный холостой ковбой. А еще и при разводе потом ребенком не интересуется. Удивительные дела прям, так неожиданно. 

немного о "Скандинавской кухне"
ума
anonimka2009

Молния! Грядет кулинарная лихорадка в скандинавском стиле!!! Ух какую я книгу отхватила, сама себе завидую "Скандинавская кухня" Бронте Аурель

Элементарные продукты, но сочетания одно другого интереснее: и классика, и эксперименты типа карамелизированной картошки. Или например, несколько видов подачи и запекания этой самой картошки, о которых я даже не слышала. Аещё секретный рецепт фрикаделек с двумя соусами из Икеи!

На самом деле, сейчас началась "мода" на нордическую кухню. Хюгге, север, дары моря, беспроигрышное мясо и ароматная выпечка. Южные брускетты теряют актуальность и на всех фуршетных столах мы уже видим сморреброды. В простые зеленые салаты добавляются крупы и салат от этого только выигрывает!
Чем меня подкупила книга - здесь нет такого обилия далеких для нас продуктов, как например, в книгах Оливера, никто во дворе не растит томаты, не сушит орегано и не нарезает лемонграс. Эта книга про наш обычный рацион (только в одном рецепте есть артишоки). Все те продукты, что мы и так покупаем, или собираем и заготавливаем (ягоды и грибы), но в интересных и простых сочетаниях.

Молния! Грядет кулинарная лихорадка в скандинавском стиле!!! Ух какую я книгу отхватила, сама себе завидую. Элементарные продукты, но сочетания одно другого интереснее: и классика, и эксперименты типа карамелизированной картошки. Или например, несколько видов подачи и запекания этой  самой картошки, о которых я даже не слышала. Аещё секретный рецепт фрикаделек с двумя соусами из Икеи! Йухууу))) Моя ликовать))) Отличный подарок кстати, но я никому не подарю. Хочу приготовить КАЖДЫЙ из рецептов. Скоро будет вкусно))) #бомбора #издательствобомбора @bomborabooks @bombora.readers #рекомендуюкнигу #кулинарнаякнига #кнамприехаллабиринт
Read more...Collapse )

Отличный подарок кстати, но я никому не подарю. Хочу приготовить КАЖДЫЙ из рецептов. Скоро будет вкусно)))

Купить книгу "Скандинавская кухня" от Издательства "Бомбора" можно тут:
на Лабиринте
у Издательства "Эксмо"
на OZON

?

Log in

No account? Create an account