Анонимкус обыкновенниус

Запись даже больше для себя, но вдруг кому еще понадобится. Совершенно не умею формировать гардероб. Это оснавная причина почему в моем шкафу завал вещей, реально не закрываются двери, но носить нечего. Я поняла причину.
Нормально комбинировать я умею только джинсы с футболками. Хочу пересмотреть свой гардероб. Про сундук с украшениями молчу.
Я поражаюсь умению девушек комбинировать еще и аксессуары - шарфы, ремни, это вообще моя боль))) Я себе всегда кажусь как Марфа в платке.
Список уберу под кат.
( Collapse )

К 30 годам у девушки должен быть свой единственный стоматолог, гинеколог и парикмахер.

Эту цитату я бы добавила ещё двумя пунктами: свой турагент и риэлтор. Кому бы ты доверял как себе. Или это фантастика...

ну ещё, если честно, я б от педиатра не отказалась, гулять, так гулять.

Самое простое блюдо в моем арсенале и самое длинное по приготовлению. 6-7 часов готовится. Раньше готовила на газу, теперь мультиварка, вся готовка только в том, чтобы загрузить продукты и все. Варится само, мешать не надо, не выкипает пол-кастрюли.
Сначала беру мясо, свинину лучше, с салом - хотя терпеть не могу сало в супе - тут другой случай, за время готовки оно разваривается, буквально в хлопья, как будто всю ночь в печке горшочек простоял. Ну и бульон получается с таким наваром, просто волшебный)).
2 часа просто варю мясо в воде. без соли, специй. Дальше беру заранее купленное крошево. Мы не заготавливаем ничего, покупаю у бабулек на улице. Беру обычно сразу несколько пакетиков и храню в морозилке. Стоимость пакетика - рублей 60, там примерно полкило этого самого крошева, как раз на кастрюлю щей.
Вообще крошево - это капустные нижние жесткие листья изрубленные в кадке, рубится вместе с морковкой и затем все это солится-квасится. Не знаю используют ли его где то кроме щей. Листья очень жесткие и требуют долгой варки.

Через 2 часа достаю крошево - бывает сильной закваски - я его немного промываю холодной водой, загрузила, 3 часа можно не подходить - пусть варится, когда на газу, хожу помешиваю.
Следующим этапом - минут за 40 до окончания кидаю картошку. Целиком 3-4 картошины, сварились? Толкушкой их, прямо в кастрюле.
Все, больше ничего не нужно. Соль по вкусу. лаваш с сыром

( Collapse )