?

Log in

No account? Create an account
ума

anonimka2009


Анонимкус обыкновенниус


творожный кекс по ГОСТу
ума
anonimka2009
Вот такое дополнение у меня к сегодняшнему завтраку. Вчера вечером решила приготовить творожный кекс. Попытка номер три с момента покупки книжки Чадеевой. Первый раз - ничего, съедобно, но не вау. Второй раз - промахнулась с творогом и он почти творожной запеканкой получился. А! и оба раза он не хотел нормально пропекаться.

В этот раз психнула, поставила чашку для теста на весы и решила соответствовать рецепту до грамма. Никаких мерных стаканчиков, только весы. Если не сработает рецепт - все, вычеркиваю его. Вспомнила еще МК кондитерский "возьмите сто девяносто ТРИ грамма..."

Ну и что? Кекс наконец получился бооожественным. Он реально тает, а снаружи хрустящая корочка. Структура вообще легкая-легкая. В общем все, я теперь пеку с весами только.

11008117_625843497548535_318716651_n

Рецепт нужен кому?Collapse )


promo anonimka2009 october 6, 2014 13:27 3
Buy for 30 tokens
Тут подобранны все ссылки на рестораны и фуд-мероприятия Закуска, кролик и десерт в ресторане "Arcobaleno" Тортики от "Кусочек счастья" Шаверма в баре "BeOpen!" Пивные закуски креперии "Saint-malo" ресторан "Баклажан" Ginza project дегустация…

(no subject)
ума
anonimka2009
Весь день Соня висит на мне, в прямом смысле. И не играется ей, и не рисуется, книжку если только я читаю - хорошо. Усталааа. Хотя не делала сегодня ничего вообще.

Стоило одеть её на прогулку с папой, все, сидит сама башню строит тихо, книжку побежала листать, прям сама самостоятельность. Психологи говорят если ребёнок занят, то лучше и не отвлекать. Но я не психолог, к счастью и спровадила таки её гулять))) ура))) тишина)))