February 19th, 2016

ума

Гастро-бар "Barrel"

Я ведь не рассказала как ходила на дегустацию нового меню от гастро-бара Barrel.  Я вообще нереально радуюсь когда попадаю именно в гастро-бары, приходишь туда за нестандартными вкусами и сочетаниями. А еще, конечно, за кулинарным вдохновением.  Ресторанные меню это все интересно, но в гастро-барах совсем другой подход. Меню часто добавляется, обновляется или вдруг кардинально меняется, потому что начинается новый сезон.

Гастро-бары, по сравнению с ресторанами, как то активнее реагируют на отзывы и пожелания посетителей - это тоже большой плюс! Ну а я расскажу чем меня зацепил Баррель.
Сам бар находится, на Казанской 5, это центр и центрее просто некуда) А значит, думаешь ты, стоимость среднего блюда в меню можно смело умножить на три и дешевле зайти в фаст-фуд. Нет, в истории с "Barrel" это не так. А если узнать дополнительно о разных вечерних акциях, то можно отлично затусить по поводу и без)))

Ну и названия - просто песня)) "Зубатка, запеченная с кремом из сельдерея" Над соусом мы долго гадали - был очень сырный вкус. А тут тебе ещё и коктейль авторский приготовят из почти-секретных-ингридиентов))))) Но о напитках ниже


Collapse )
promo anonimka2009 october 6, 2014 13:27 3
Buy for 30 tokens
Тут подобранны все ссылки на рестораны и фуд-мероприятия Закуска, кролик и десерт в ресторане "Arcobaleno" Тортики от "Кусочек счастья" Шаверма в баре "BeOpen!" Пивные закуски креперии "Saint-malo" ресторан "Баклажан" Ginza project дегустация…
ума

ни о чем

ощущение: пойти помыться, просто постоять под душем, полить воду на лицо, волосы... говорят негативная энергетика смывается. И все бы ничего, да только вспомнила, что час назад только из душа. хм... поднакопилось?

Ребенок сегодня удивил. В 18:45 поужинала и тут же сказала - "я хочу спать". Пошла, легла, "мама иди делай дела" и уснула через 10 мин. сама. Вот бы всегда так)))) Вобщем у меня весь вечер под просмотр "Звездных войн" - это муж занялся моим окультуриванием. Осталась немного. Если честно, мне понравились эпизоды 1,2,3. Но по версии кое-кого это все не то, а вот 4,5,6 - это самая тема. В общем, чую, разделимся с ним на два лагеря))))

На работу завтра не хочуууууу. Организм возмущается: "ну суббота же! Куда ты!" А я думаю - а как мы в школе по 6-дневке учились? И не возникали, что выходной. А дети сейчас учатся по субботам? Это мне чтоб знать заранее)))

С Соней проходили тему "Семья" - как зовут родителей, например, а то как в анекдоте "папу - котик, а маму - заинька", как зовут баб/дедов, с кем живем дома. С кем живем:
- Мама, папа, Сонечка...
- попугайчик (я подсказываю)
- ...да, попугайчик Сёмочка и тетенька!
Отлиииично. Потроллила мужа, говорю: "что у нас тут за тетенька проживает пока я на работе, а ты в отпуске?" Но смешок такой, нервный, конечно.
ума

(no subject)

А у вас есть ваши "коронные" блюда, при воспоминании о которых гости плачут и хотят придти?))) Или "коронный" десерт?

Я вот подумала, что наверное мне надо завести такое блюдо а то замаринованная свинина из пакета от "Мираторга" как то не козырно. Чтоб там семейные традиции, "передать по наследству рецепт" - о меня накрыло семейственностью то, да?)))

Я еще поняла что надо частенько практиковаться. Одно время на костре на даче делала шииииикарный плов (вот не постесняюсь сказать прям), потом был перерыв в год, т.е. я на год вообще про это блюдо забыла. И вот лето, гости, казан... О! я ж умею делать плов! Угу. Приготовила шикарное ризотто с мясом)))) В общем, практика, наше все)