May 13th, 2016

ума

#неслипнется

Пополняю свою коллекцию кулинарных книг, может хоть за время декрета научусь сносно готовить)))
Почему я решила, что у меня все рецепты должны быть не в электронном виде, а именно в бумажном и на полке? Это очень удобно. Я постоянно корректирую для себя рецепт, под свои формы: ширина-глубина емкости, в которой выпекаю. Делаю пометки относительно температуры моей духовки или очередность закладки продуктов. Или же добавляю/заменяю какой то ингредиент – делаю заметку, конечно. В голове это все не удержишь.

Ну и т.к. я все-таки учусь печь выбрала себе новую книжку от belonika #неслипнется Издательства «Эксмо». Несколько лет читаю ее ЖЖ, поэтому очень доверяю этому автору в точности рецептов – если делать все четко по рекомендации, то все получится. Ну а рецепты все пошаговые, поэтому сложности при приготовлении не должно возникнуть.



Collapse )
Купить книгу #неслипнется Ники Белоцерковской можно тут:
на Лабиринте
у Издательства "Эксмо"
на OZON

promo anonimka2009 october 6, 2014 13:27 3
Buy for 30 tokens
Тут подобранны все ссылки на рестораны и фуд-мероприятия Закуска, кролик и десерт в ресторане "Arcobaleno" Тортики от "Кусочек счастья" Шаверма в баре "BeOpen!" Пивные закуски креперии "Saint-malo" ресторан "Баклажан" Ginza project дегустация…
ума

продолжу #дачаспам

Фотка называется: "угадай что это") Сыыыыыр! Домашняя рикотта, про которую я писала в предыдущем посте. Очень круто получилась. Правда делала его из парного молока, не покупного. С Соней ездили к коровушке (у ребенка эмоций на весь вечер было)))), но при этом сама молоко пить отказалась, потому что "молоко только котики пьют"(с). Поди переубеди теперь))))



Collapse )