April 20th, 2017

ума

Суп чаудер с кукурузой

Простой и быстрый суп недавно готовила. Почему то последнее время у меня пошли дома густые супы. Чаудер один из них. Мне нравится технология приготовления: сначала в кастрюле делается зажарка и после добавляется бульон/вода/сливки и суп минут 10-15 доваривается. Рецепт ниже!



В кастрюлю наливаем масло, режем кубиком лук, обжариваем. Добавляем бекон, лаврушку, картошку, лук-порей. Все мешаем и обжариваем. Затем банка кукурузы (с жидкостью). Все обжариваем вместе минут 5.
Добавляем бульон, чтобы только закрывал гущу и немного сливок или молока. Варим минут 15. Несколько раз я погружным блендером еще вжикнула. Буквально 2-3 раза.
Готово!)
promo anonimka2009 october 6, 2014 13:27 3
Buy for 30 tokens
Тут подобранны все ссылки на рестораны и фуд-мероприятия Закуска, кролик и десерт в ресторане "Arcobaleno" Тортики от "Кусочек счастья" Шаверма в баре "BeOpen!" Пивные закуски креперии "Saint-malo" ресторан "Баклажан" Ginza project дегустация…