May 28th, 2017

ума

Продолжение сырной истории))

Я сделала это ура)))) И результатом довольна более чем! Вот такой сырок получился. А вкус!!! Оценили все) Может хвастаться не красиво, но очень уж сложно сдержаться! А тут расскажу про процесс приготовления. В инстаграме уже показывала книгу "Домашний сыр" автор Константин Жук - подробнее про нее расскажу завтра.
Итак, знакомьтесь, сулугуни из 5 литров молока. Честно, не взвешивала, но тут где-то около 300 грамм.


Collapse )

Мне очень понравился процесс, это очень интересно. Хочу еще что-то почитать о процессе, окунуться в суть. В дальнейшем буду делать так же, на 5 литрах молока, чтобы есть свежий сыр, ну и руку побыстрее набить))
А потом попробую другие сорта сыров, конечно. Следующий, скорей всего, маскарпоне!
promo anonimka2009 october 6, 2014 13:27 3
Buy for 30 tokens
Тут подобранны все ссылки на рестораны и фуд-мероприятия Закуска, кролик и десерт в ресторане "Arcobaleno" Тортики от "Кусочек счастья" Шаверма в баре "BeOpen!" Пивные закуски креперии "Saint-malo" ресторан "Баклажан" Ginza project дегустация…