?

Log in

No account? Create an account
ума

anonimka2009


Анонимкус обыкновенниус


(no subject)
ума
anonimka2009
Что то мне не пишется никак с нового года. Но темы на поболтать я тщательно себе записываю, их очень много, надеюсь они не потеряют интерес для меня)))

Я возобновила свою практику в ресторане, перед НГ взяла паузу, совсем не справлялась со всеми этими делами, подготовкой к НГ (легли спать в 2 часа - стоило ли оно того?))))), танцевальным конкурсом у Сони, съемкой, и вереницей ёлок ребенкиных, которые обязательно надо посетить))))

Как же мне нравится работать, я просто нереально кайфую от процесса. Очень многое записываю, после каждого дня приезжаю с кучей навыков. День работала с одним из новых поваров в помощь, он не знал что я просто ученик, а Шефа не было. Ох он меня погонял по кухне,отругал за некоторые вещи (не в ту сторону лук режу - смешно звучит, но справедливо))))) 3 раза показал, потом пообещал скалкой бить по рукам как его в 12 лет. В шутливой форме,конечно, но вот в итоге совсеми моими типа-способностями и типа-умениями кулинарными - я не умею элементарного: правильнойсоломкой/кубиком нарезать овощи. Меня это злит и теперь вызываюсь в первую очередь на нарезку. Ну и в раздумьях - не взять ли мне платный курс по нарезке и работе ножом. Когда то видела в Кулинарной школе, похихикала так, чотам не уметь то! А там столько тонкостей.

Понравилось блюдо в ресторане, не удержалась, в ночи приехала и сразу к плите, дома приготовила))) Поужинали в полпервого ночи так: запеченый баклажан, с мясом, грибами, сливочным соусом и зеленым салатом.

promo anonimka2009 october 6, 2014 13:27 3
Buy for 30 tokens
Тут подобранны все ссылки на рестораны и фуд-мероприятия Закуска, кролик и десерт в ресторане "Arcobaleno" Тортики от "Кусочек счастья" Шаверма в баре "BeOpen!" Пивные закуски креперии "Saint-malo" ресторан "Баклажан" Ginza project дегустация…