mrs_home, с ней вместе мы и готовили.Хотела написать, что в итоге победила дружба, но неееет))) Победили мы с Аней! Это было вообще очень неожиданно и безумно приятно: мы старались и переживали (там не все ладно на старте было).
Вот так наше блюдо выглядело при подаче шеф-повару, это "Мясная запеканка в картофельном пюре"
Тут мы с Аней mrs_home в процессе приготовления, кстати, оказалось, что я ее иногда читаю в ЖЖ - это я уже дома поняла. Люблю приятные развиртуализации)))
Я уже раньше слышала о Кулинарной школе "Красиво подано" и почему то считала их не школой, а студией - большое количество видеороликов кулинарных снято именно здесь.
А потом началось соревнование! Причем на время привет Гордон Рамзи))) Вообще главная идея "Партии еды" в том, что они предлагают интересные рецепты, на приготовление которых не уйдет весь вечер, 30 минут обычно достаточно (я просматриваю иногда рецепты, которые выкладываются в публичный доступ))
В общем, мы с Аней принялись готовить наше блюдо, фоткать мне было совсем некогда))) Готовилась у нас "Мясная запеканка в картофельном пюре". Рецепт простой совсем:
1. фарш, специи, чеснок обжарить, добавить томатный соус, выложить в форму
2. Приготовить пюре, выложить сверху на фарш
3. запечь в духовке 7-10 минут на t 200-220 градусов.
У девочек были другие рецепты, позже мы все пробовали и самой мне понравилось больше всего вегетарианское блюдо, внезапно. Ну точно, скоро лето, хочется легкой пищи, интуитивно, видимо)))
Ну и воооооот...))) Нас с Аней, кстати, отметили и по подаче блюда тоже) очень приятно, особенно если учесть какую суету мы навели в самом начале с подбором атрибутов для съемки: блюдо еще не готово, а ты уже думаешь как его сфоткать...
А еще мне подарили вот такую надпись имени Меня!!! Подарок от студии оригинальных подарков Гоголь-шоп. Т.к. я все ленюсь ставить водяной знак на фотки свои бесценные теперь буду фоткать со своей собственной подписью, фиг сотрешь в фотошопе))))
Ну и запеканочка наша крупным планом, не могу перестать хвастаться, простите))
Кстати, я уже и дома опробовала рецепт, правда немного преобразовала его - вместо фарша порезала свинину кубиками (не мелко, среднего размера), добавила томатную пасту. А уже в форме на картошку сверху присыпала сыр. И на 7 минут под гриль в духовке. Усё я хозяюшка, носите меня на руках))
А вообще у меня море эмоции, реально, это настолько неожиданно все было и поэтому вдвойне приятнее, реально пишу и улыбаюсь - сейчас пробежала текст глазами - он весь в смайликах и это не случайность))
мне кажется в каждом среднем городе есть что то свое, а если нет, то можно его придумать!)))