anonimka2009 (anonimka2009) wrote,
anonimka2009
anonimka2009

Category:

Пастапаста

Приволокла в Питер свою рукотворную досочку-фон (три дня шкурила-красила-снова шкурила). Вы знаете какой это стимул готовить? Ого-го))) Вчера вот приготовила, расставила все, муж говорит: "может нам столешницу такую сделать на кухонный стол?". Короче засчитала комплимент себе. А про столешницу и правда буду думать. Тем более что электрорубанок себе почти выпросила.

Ну а на столе у нас Паста с фасолью и томатным соусом. Вообще в идеальном рецепте там конечно пармезан сверху, но в моем мире санкций Гауда тоже не плоха)) Кстати, попробую потом с шариками моцарелы попробовать, будет симпатично, да и люблю я ее. В общем сыр на ваш выбор. А рецепт напишу под катом.







Итак, рецепт проще простого. Паста готовится по принципу ризотто - макароны варятся прямо в соусе
1. Лук кубиком обжариваем 3 минуты до прозрачности
2. Морковь нарезаем кубиком (так вкуснее), добавляем в лук и обжариваем на медленном огне, чтоб не сгорел лук.
3 Добавляем фасоль из банки (красная или белая на ваш выбор), вместе с соком в кастрюлю. Обжариваем 5 минут.
4. Томатный соус +1 литр кипятка, соль, все в кастрюлю и туда же засыпаем макароны.
5. Мешаем, варим, если воды мало, добавляем немного, но в кастрюле должна оставаться консистенция соуса. Я варила под крышкой и ччасто перемешивала, чтоб не слипались.
6. Как только макароны сварились - блюдо готово! На тарелку и посыпаем сыром.

Приятного аппетита!

Tags: меня укусил Джейми Оливер
Subscribe

  • Конкурсы, мастер-классы и О да, Еда!)

    Выходные, как всегда прошли в режиме, когда хочется еще немного отдохнуть от выходных. Снова ходили на турнир от Сониного клуба по бально-спортивным…

  • Выходные

    Я вот в глубоких размышлениях: а откуда берутся угрызения совести? Мне просто самой очень интересно. Во многих "мамских" делах я не даю…

  • (no subject)

    Хочется как сесть, как написать текст о веселом житье-бытье и моей активной позцией жизненной по миллиону вопросов, но нееет. А получается из актива…

promo anonimka2009 october 6, 2014 13:27 3
Buy for 30 tokens
Тут подобранны все ссылки на рестораны и фуд-мероприятия Закуска, кролик и десерт в ресторане "Arcobaleno" Тортики от "Кусочек счастья" Шаверма в баре "BeOpen!" Пивные закуски креперии "Saint-malo" ресторан "Баклажан" Ginza project дегустация…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 62 comments

  • Конкурсы, мастер-классы и О да, Еда!)

    Выходные, как всегда прошли в режиме, когда хочется еще немного отдохнуть от выходных. Снова ходили на турнир от Сониного клуба по бально-спортивным…

  • Выходные

    Я вот в глубоких размышлениях: а откуда берутся угрызения совести? Мне просто самой очень интересно. Во многих "мамских" делах я не даю…

  • (no subject)

    Хочется как сесть, как написать текст о веселом житье-бытье и моей активной позцией жизненной по миллиону вопросов, но нееет. А получается из актива…