anonimka2009 (anonimka2009) wrote,
anonimka2009
anonimka2009

Category:

Салат с абрикосами и грудинкой

Лето - время экспериментов с салатами))) Заменил какой-то ингридиент - уже, считай, новый салат. Все просто. А в этом получилось классное сочетание зелени, фруктов и мяса.

А вот эти листочки базилика - это мой первый садоводческий опыт, вырос таки! Я несколько раз пыталась вырастить на окне в Питере, но не выходило, ростки погибали, а тут в теплице как пошел кустами! Это радует. Аж три сорта посадили.





Салат рвем/режем, заправляем йогуртом и бальзамическим уксусом.

На сковороде обжариваем грудинку или бекон. Тут же выкладываем на сковороду половинки абрикосов или дольки персиков. (с одной стороны только - как у меня тут) и где то минутку-две обжариваем, можно на костре на решетке сделать, будет с дымком)))

Выкладываем листочки базилика. Ну и сыр: потереть, порезать) Вообще сюда идеально подойдет фета-брынза, но у меня в деревне только гауда)) Но хуже от этого салат не стал, я вам точно говорю.

Tags: меня укусил Джейми Оливер
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • (no subject)

    Взяла я уже 3 недели как небольшую удаленную работку из дома. На первый взгляд - вот вообще нехрен там делать. Но по факту оказывается... у меня уже…

  • о детсадах замолвите слово...

    Я тут пребываю в неком внутреннем возмущении. Через пост я натыкаюсь на нападки на госсады, совдеповскую систему, которая рубит на корню творческие…

  • (no subject)

    После стройки вытряхнулись финансово мы капитально((( Я как то привыкла жить всегда с заначкой, тысяч 50-100 всегда должны лежать прозапас на…

promo anonimka2009 october 6, 2014 13:27 3
Buy for 30 tokens
Тут подобранны все ссылки на рестораны и фуд-мероприятия Закуска, кролик и десерт в ресторане "Arcobaleno" Тортики от "Кусочек счастья" Шаверма в баре "BeOpen!" Пивные закуски креперии "Saint-malo" ресторан "Баклажан" Ginza project дегустация…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments