ума

anonimka2009


Анонимкус обыкновенниус


Previous Entry Share Next Entry
Букатини с малиной и мятой
ума
anonimka2009
Экспериментировала тут с ягодами и наэкспериментировала вот такую пасту) Необычная, сладкая, вспомнились макароны с вареньем из детства. Ну и Соня у меня смела ее быстрее меня.

Сначала я неправильно приготовила соус, замешала малину к сливкам сразу, ну и конечно, сливки у меня свернулись. На вкус это не повлияло, только на внешний вид - соус был хлопьями. Перечитала теорию еще раз) Теперь могу поделиться рецептом. Мне кажется он будет пользоваться успехом особенно у тех, у кого есть дети-малоешки, как моя сластена)))




1. Отвариваем букатини - толстые макароны с дырочками - их очень клево использовать, они лучше пропитываются соусом

2. Соус: заливаем малину медом, перемешиваем, отставляем в сторону. Сливки 30% в сотейник, нагреваем, добавляем несколько листочков мяты - она дает обалденный привкус, я сама не ожидала, что так прочувствуется)). Опускаем макароны в соус, перемешиваем, чтобы все хорошо пропиталось. И только после этого всыпаем малину с медом и аккуратно перемешиваем, чтобы ягоды не помялись.


Posts from This Journal by “меня укусил Джейми Оливер” Tag

  • про лотереи

    Лотереи бывают разные. Например, из всех вариантов с участками, видимо, мы впишемся в лотерею с геодезией. Процедура такая: платим 3 500руб.…

  • (no subject)

    Что то мне не пишется никак с нового года. Но темы на поболтать я тщательно себе записываю, их очень много, надеюсь они не потеряют интерес для…

  • Доставка от "Вкус на дом"

    Итак, расскажу о моем помощнике номер два в нашем небольшом отпуске)) Я уже писала как мы гуляли и лепили наших снеговиков Прибегая домой замерзшие…


promo anonimka2009 октябрь 6, 2014 13:27 3
Buy for 30 tokens
Тут подобранны все ссылки на рестораны и фуд-мероприятия Закуска, кролик и десерт в ресторане "Arcobaleno" Тортики от "Кусочек счастья" Шаверма в баре "BeOpen!" Пивные закуски креперии "Saint-malo" ресторан "Баклажан" Ginza project дегустация…

  • 1
Ого! Надо попробовать. В доме есть всё необходимое, кроме мяты... А обычные спагетти сгодятся?

ну а почему нет то?) думаю, тоже отлично будет.

кстати вместо мяты многие используют цедру лимона/апельсина и корицу

Сделано! Очень вкусно! Особенно дети в восторге! Спасибо!

а попа не слипнется?)))

неее, там сладкое в рамках дозволенного)

(Deleted comment)
Сластёне раздолье с такой замечательной мамой! А я вот макароны как-то больше или с фаршем или с морепродуктами, в общем, не сладкие.

прочла название и думала пироженки будут ) интересное сочетание..

Не могу себе представить, как можно есть сладкие макароны :))

а молочная вермишель на завтрак?) она тоже сладкая
вообще я в детстве ела только макароны с сыром и макароны с вареньем, самая детская еда))

Не, я её никогда не любила :))

  • 1
?

Log in

No account? Create an account