ума

anonimka2009


Анонимкус обыкновенниус


Previous Entry Share Next Entry
«уДачное меню» и новый рецепт салата! Всем готовить!))
ума
anonimka2009
Метались ли вы по кухне, сочиняя меню, как не раз металась, в ожидании гостей, я?))) Если это внезапные гости, то это вообще проверка на креативность, считаю. Ну а если есть повод, то чаще всего нужно приготовить одновременно несколько блюд. Что-то такое, чтоб интересно, чтоб вкусно, чтоб не буднично, чтоб не совсем простенько, но и не выпендрежно. Ну и чтоб не случилось так, что хозяйка в 5 утра как встала к плите, так до гостей и проторчала на кухне и желания кого-то встречать уже и нет.

Не особо рассматривая в интернете, еще летом, заказала у Издательства «Эксмо» новую книжку Юлии Высоцкой «уДачное меню». Просто наугад - оно ведь ориентировано на Дачу, а не только "удачное"!) А значит для нашей загородной жизни подходит вполне.





Вообще, кухня Юлии Высоцкой у меня ассоциируется почему то со сложными продуктами: «возьмите артишоки…». В этой же книге обошлись без таких сложностей. Когда жили на даче - часть продуктов я просто сорвала с грядки, а часть смогла найти даже в нашем сельпо. Ну и способы приготовления – гриль, мангал, все то, что под рукой на пикнике и вполне выполнимы дома, в обычной жизни.

В книге всего представлено всего 4 варианта меню. Причем, все они подобраны таким образом, что продукты в блюдах отлично сочетаются друг с другом. Каждый вариант состоит из закуски, горячего и салата, десерт и напиток. А еще можно перетасовать блюда и снова получится обалденно!



А в этот рецепт я влюбилась как только увидела. В «Меню» он представлен как салат. Все ингредиенты очень любимы мною. Лично для меня это была большая закусочная тарелка на вечер и идеальный ужин.





Купить книгу "уДачное меню" Юлии Высоцкой можно тут:
на Лабиринте
у Издательства "Эксмо"
на OZON


Recent Posts from This Journal

  • (no subject)

    С Рождеством и Новым годом вас, друзья мои! Я выпала на праздники из ЖЖ, только в инстаграме делала короткие пометки из "здесь и сейчас".…

  • О новогоднем настроении и сказках

    А вы верите в сказки? Не так давно встретила мнение от одной популярной личности, что детям не нужны сказки: "Вся эта чушь про Деда Мороза,…

  • (no subject)

    Доделывание дел перед новым годом,это я вам скажу не шуточки))) На этой неделе осталась пара утренников и все, ура, каникулы))) Но было сделано все,…


promo anonimka2009 october 6, 2014 13:27 3
Buy for 30 tokens
Тут подобранны все ссылки на рестораны и фуд-мероприятия Закуска, кролик и десерт в ресторане "Arcobaleno" Тортики от "Кусочек счастья" Шаверма в баре "BeOpen!" Пивные закуски креперии "Saint-malo" ресторан "Баклажан" Ginza project дегустация…

  • 1
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal северного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Какая красота. Фуудоргазм))
А кукурузу просто обгрызаешь по кругу?

оказывается ее так удобно есть колечками! теперь так нарезаю для еды. Раньше грызешь этот початок - лицо болит, щеки в соли и соке, уголки рта дерет. А тут так удобно, аккуратненько...

А солить как?)
Обычно солью натрешь и ешь.

да как обычно, кольцо широкое

Необычное из обычного)) Очень интересные идеи!)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account