anonimka2009 (anonimka2009) wrote,
anonimka2009
anonimka2009

Categories:

Тах чин. Или рисовая запеканка по-персидски)

Выходные просто улет получились. В театр с Соней сходили, заболеть я успела, генуборку сделали, гостей приняли, в ОБИ за семенами и корнями для дачи сгоняли денееееег потратилиии, уши доче прокололи наконец, домашнюю бухгалтерию свою разгребла денег нет, но мы держимся
Кто молодец? я молодец!

А еще смахнула пыль с книжки Джейми Оливер "Блюда из риса" И приготовила запеканку по-персидски. Быстро и просто, все как я люблю)))





1. Обжариваем лук и мясо. Я добавила к нему в конце 5 минутные ошпаренные брокколи.
2. Отвариваем рис (аль денте), промываем, смешиваем с яйцом + сметана (сливки или молоко), соль. У меня достаточно жидко получилось - рис заберет лишнюю жидкость, доварится.
3. Слоями рис - мясо - рис
4. Духовка на 180градусов на 30 минут. Но смотрите, чтоб подрумянилось, я еще +10минут добавляла.
5. Остужаем, ножом отлепляем от формы, переворачиваем на тарелку, украшаем и подаем!




И вопрос вдогонку, вы верите, что иммунитет можно поднять? Я чего то застряла в Соникиных вирусах, которые она таскает из сада. Из одного в другое прыгаю. Хоть вообще ее туда не води. Или после родов я так ослабла. Не пойму. Правда в эти выходные сама виновата, увидела +1, а оделась как будто май за окном.
Уже реально хочется тяжелой артиллерией из антибиотиков пройтись по своим простудам и прочим сопутствующим симптомам. 
Tags: меня укусил Джейми Оливер, сбежать...
Subscribe

  • (no subject)

    Взяла я уже 3 недели как небольшую удаленную работку из дома. На первый взгляд - вот вообще нехрен там делать. Но по факту оказывается... у меня уже…

  • о детсадах замолвите слово...

    Я тут пребываю в неком внутреннем возмущении. Через пост я натыкаюсь на нападки на госсады, совдеповскую систему, которая рубит на корню творческие…

  • (no subject)

    После стройки вытряхнулись финансово мы капитально((( Я как то привыкла жить всегда с заначкой, тысяч 50-100 всегда должны лежать прозапас на…

promo anonimka2009 october 6, 2014 13:27 3
Buy for 30 tokens
Тут подобранны все ссылки на рестораны и фуд-мероприятия Закуска, кролик и десерт в ресторане "Arcobaleno" Тортики от "Кусочек счастья" Шаверма в баре "BeOpen!" Пивные закуски креперии "Saint-malo" ресторан "Баклажан" Ginza project дегустация…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments

  • (no subject)

    Взяла я уже 3 недели как небольшую удаленную работку из дома. На первый взгляд - вот вообще нехрен там делать. Но по факту оказывается... у меня уже…

  • о детсадах замолвите слово...

    Я тут пребываю в неком внутреннем возмущении. Через пост я натыкаюсь на нападки на госсады, совдеповскую систему, которая рубит на корню творческие…

  • (no subject)

    После стройки вытряхнулись финансово мы капитально((( Я как то привыкла жить всегда с заначкой, тысяч 50-100 всегда должны лежать прозапас на…