Чурчхелла

Я не верю, она получилась #чурчхелла Сказать бы сколько раз я ее варила и сколько продуктов попортила, все было не совсем то. Были проблемы: то не сохнет, то пересыхает и каменеет за день! То кислая, то не сладкая и бесцветная. Интернет-рецепты враньё, разве что из винограда сок выжать и то сомневаюсь. Даже на платном мастер-классе нам не рассказали четкие пропорции: "ну чуть-чуть добавляешь и все". Секрет почти разгадан, не скажу, что молодец и все сама догнала, но и не поделюсь в этот раз, вдруг буду на пенсии варить на продажу, хехе))) #коммерческаятайна Осталось понять как сохранить цвет,чтоб например, была черная,без красителей)))

Если бы это было видео, то фоном было бы громкое и протяжное "дааааааай".