?

Log in

No account? Create an account
ума

anonimka2009


Анонимкус обыкновенниус


Previous Entry Share Next Entry
Будешь торт?
ума
anonimka2009

Очень вкусная книга к нам пришла: "Будешь торт?" Опять радуют инстаблогеры и Издательство "Бомбора". Про книги Олеси Куприн я уже писала, они очень красивые и информативные, поэтому когда появилась книга о тортах я не думала ни минуты, оформила заказ сразу! И как и её "Вкусные истории" думаю надолго встанет на полку что всегда под рукой.

Я не берусь сосчитать количество тортов представленных в ней, но вообразите сами: в книге 10 глав и в каждой из них представлены тематические торты: из меренги, шоколада, на напитках (например Торт на "Гиннессе"), торты-мороженое, фруктовые, ореховые, а ещё торты без выпечки. Все лето, чувствую, буду готовить)))

Не видела более полного (и точного в граммах - это важно!) сборника кондитерских рецептов. Сразу видно, что каждый рецепт хорошо проработан автором. Не могу не отметить несколько страниц теории по тортам - для меня очень важный момент, я ж учусь, хорошо рассказано с какими сложностями можно встретиться и каких ошибок можно избежать.

Отдельно хочу отметить, что почитав рецепты - поняла для себя: на основе этих рецептов можно создать свой, уникальный рецепт, который может стать фирменным, семейным и тем самым, который будут помнить гости и гадать "что же было внутри?"))) Торты в книге представлены как конструкторы, это не просто 3 слоя бисквита и крем с посыпкой. Олеся учит, что слоем торта, например, может быть и чизкейк, или фруктовое желе. А кремы, мне кажется, во всей книге не повторились ни разу. И нашлись те, о которых я не слышала - "грушевая сгущенка" - как вам идея? Готовится с нуля, т.е. с покупки груш. Уверена, это невероятно вкусно!

Это просто Библия сладкоежек. А в качестве подарка книжка бесценна!

Очень вкусная книга к нам пришла! Я не берусь сосчитать количество тортов представленных в ней, но вообразите сами: в книге 10 глав и в каждой из них представлены тематические торты: из меренги, шоколада, напитках (например Торт на "Гиннессе") торты-мороженое, фруктовые, ореховые, а ещё торты без выпечки. Все лето, чувствую, буду готовить))) Я не видела более полного (и точного - это важно!) сборника кондитерских рецептов. Сразу видно, что каждый рецепт хорошо проработан автором Олесей @okuprin. Не могу не отметить несколько страниц теории по тортам - для меня очень важный момент, я ж учусь, хорошо рассказано с какими сложностями можно встретиться и каких ошибок можно избежать. А в качестве подарка книжка бесценна! Ищите у Издательства Бомбора @bomborabooks @bombora.readers #bombora #рекомендуюкнигу #кулинарнаякнига #издательствобомбора #бомбора

Купить книгу "Будешь торт?" Олеси Куприн от Издательства "Бомбора" можно тут:
на Лабиринте
у Издательства "Эксмо"
на OZON

promo anonimka2009 october 6, 2014 13:27 3
Buy for 30 tokens
Тут подобранны все ссылки на рестораны и фуд-мероприятия Закуска, кролик и десерт в ресторане "Arcobaleno" Тортики от "Кусочек счастья" Шаверма в баре "BeOpen!" Пивные закуски креперии "Saint-malo" ресторан "Баклажан" Ginza project дегустация…

  • 1
Торты не пеку и не собираюсь))) Лучше скажи, это Левушка?

да, он, мне кажется, что я часто его выкладываю, а получается только в инстаграме?

Возможно) ах, эти бровки домиком, как у Сонечки)

да, это у нас семейное)))

  • 1