Category: лытдыбр

ума

верхний пост

Сколько же понабежало ко мне "друЖЖим взаимно?" ойой. Хоть под замок беги.
Поэтому ввожу санкции в этом блоге)))) (не смогла пройти мимо модного слова)))))

О себе - зовут Оксана, живу и бездельничаю в Питере. Интересны настоящие журналы с живыми людьми, не читаю блоги с политикой и перепостами.
Сама пишу про все подряд, немного про себя, немного про детей, немного про быт. Я нефотограф и непутешественник, поэтому возможно кому то будет не интересен блог. Обычная жизнь и всего понемногу а раньше то я была ух и эгегей.

Часто посещаю различные мероприятия, делаю обзоры, Так же занимаюсь организацией мастер-классов и пресс-ланчей в ресторанах для сообщества spbblog

Дружочки, отметьтесь в этом посте кто меня читает, хочет читать подзамочные записи и кого я еще не зафрендила и мимо пробежала.
Кстати, у меня тут на "ты"

По блогу:
Посты сбора отчетов по мастер-классам Ресторанный пост
Мои рецепты и мои фото к ним меня укусил Джейми Оливер
Мои книжные обзоры Книги
Выставки, блог-походы и прочие обзоры ЖЖизнь

Пока вот так, может еще чего добавлю потом.

Я подтверждаю регистрацию своего блога на платформе helloblogger.ru под ником anonimka2009

Collapse )
promo anonimka2009 october 6, 2014 13:27 3
Buy for 30 tokens
Тут подобранны все ссылки на рестораны и фуд-мероприятия Закуска, кролик и десерт в ресторане "Arcobaleno" Тортики от "Кусочек счастья" Шаверма в баре "BeOpen!" Пивные закуски креперии "Saint-malo" ресторан "Баклажан" Ginza project дегустация…
ума

(no subject)

После стройки вытряхнулись финансово мы капитально((( Я как то привыкла жить всегда с заначкой, тысяч 50-100 всегда должны лежать прозапас на "вдруг чо внезапное?". Но надо ж видеть и в этом хорошее: учусь рациональности. Пришлось Леве покупать ботинки не в Детмире, а на Авито (400 руб новые совершенно, шок-цена))))) Решилась купить, потому что понимаю умом, что на 1 сезон только хватит. Предстоит покупка теперь для Сони, и меня жмет жаба купить за 2500 ботинки. Со слезой в глазах смотрю на её кроссовки за 3000, которые она одела раз 10 за сезон, а потом "ой жмет". Короче, учусь экономить)

Ну как экономить... Видимо работает "эффект пустого кошелька" - это когда идешь в магазин без денег, а там все платья как на тебя пошиты) Знакомо? Вооооот... Короче выкатила список требований вишлист. Чо там только нет - от косметолога, до мебели в квартиру))

Впереди маячит день рождения. Обычно на меня нападает "ничего не хочу, ничего не дарите..." Но нет. Не в этот раз)))) И праздника с гостями хочу, ну а список см.выше))) Правда с гостями пока еще не ясен состав.

Срочно, срочно искать еще подработки. Ту что нашла работаю, но т.к. пока денег оттуда не поступило - нет ощущения что я что то зарабатываю. И беспокойно мне на этой почве... И два внутренних голоса (да, их у меня два вызовите психиатра) ругаются друг с другом:
- дети в саду, а ты дома сидишь, ничо не делаешь
- но подработки же, я молодец
- пообедала в ресторане? ммм, а говоришь денег нет
- я ж за бонусы! накопились и пошла!
- могла б и дома...
- Да пошло оно все, где хочу там и ем. И к косметологу съезжу сейчас. И куда хочу туда и пойду. И вообще, хочу обратно свой женский облик, а не только тот в котором я прихожу в 7 утра в сад.

Ну и пошла. И в ресторан, и в СПА, и к косметологу на лазерную эпиляцию.
О! про эпиляцию... Девочкиии... Есть ли что то более прекрасное? Не хотела писать пока не увижу эффект. Это просто восторг. У меня очень страдала кожа от станка видимо возраст, старость... Короче, я решилась несколько зон сделать. Суть в том, что лазером как бы обпаливаются волоски и 2 недели ты ходишь копченая. Через 2 недели эти волоски просто выпадают - выглядит забавно. И все. Процедуру повторить раз в месяц, потом в 2,3 и реже. Почему я не знала о ней раньше? Как надоели вечные болячки от вросших волосков, это ужасно просто было. В общем, буду делать еще. Кому контакты клиники надо - поделюсь. Я попала под акцию - первое посещение скидка 20%. Это очень приятно было, особенно когда денег в обрез)

И книжек заказала несколько для души. Дочитаю расскажу! 
ума

кам бэк в Питер)

Лето кончилось)))) Внезапно, к концу сентября)) А мы, как перелетные птицы (с багажом размером в 2 машины), потянулись домой))) Три дня разбирала вещи. Не разобрала.

Но зато есть что подытожить: Мы таки построили дом!!!!!!!!!!!! Его собирали аж целых 20 дней! Прикиньте скорость? Конечно, без внутренней отделки, с черновыми полами. Но этот ремонт нам обойдется в разы дешевле, чем делать через фирму. Я вообще не знаю кто заказывает это у компаний... Например, наши строители предложили нам покрасить дом за 35 тыс +3 банки краски по 4500 каждая. Мы покрасили дом с нашими знакомыми мастерами за 16 тыс и 1 банка краски! Нормальная разница?
И так во всем. Поэтому дом теперь будет год давать усадку и с весны начнем работы, ухххх! Я в предвкушении))) В общем, про стройку ремонт и документальные оформления я потом напишу отдельным постом.
Сам домик можно посмотреть по ссылке в инсте https://www.instagram.com/p/B2WLdMmHOHx/ тем кто не видел, листать там можно))) фотки потом выложу. Ну и сейчас он уже покрашен в "Северное море" - оооочень красиво!

Вчера отдала Леву в сад) Божечки, 2 года ждала этого дня. Ему понравилось, говорит "только надоели мальчики, которые ревут, я смеялся")) Короче, посмотрим как он будет ходить) Но ревут там знатно, пятеро трехлеток хором) Волшебное ощущение, когда пришел домой и тишина. И совесть не гложет - с бабушками когда гуляют мне стыдно почему то, типа вот посадила внуков бабушке на шею. Хотя ни единого раза и ни одного упрека не было. Я сама себе так решила просто))) А сейчас в саду мне абсолютно спокойно.

И в первый же день сада поехала на собеседование и устроилась на работу (шок-контент)))). Ну как работа, подработка из дома, типа менеджером для одного ресторана))) На постоянную работу пока не могу выйти, пока в саду не адаптировались, да и санкнижки нет. И вообще я думала на биржу сходить за образованием. Поэтому мелкая подработка мне оооочень в тему. Особенно из дома.

Ну а так, планов написано много, теперь вперед, выполнять!)
ума

мелкие новостишки...

К августу я начала мечтать о море с этой омерзительной погодой вот и нафига нам 3 тонный бассейн, в который не войти? Печаль. Зато ягод в лесах понабрали, килограмм 10 черники на все семейство наварили. И малины килограмм 7 стырила на заброшенном участке. Хозяйственная!)))))))) Скоро грибы пойдут, хоть народ и хвастается уже единичными находками - слой пока не начался. По крайней мереи в нашей области.

Зато! ЗАТО!!! Я поймала свою первую щуку!!! Три года ловила, мечтала, наша река очень сложная по ловле, надо ехать в "места", дальше от деревни, на глубину, на лодке. + у нас бешеное течение и мелководье, шансов маловато. Но я 3 года искала способ и место))) Нашла. Когда подошла и увидела сквозь воду большущую рыбину - просто онемела. Понимаю, что одно неловкое движение и все мне никто не поверит. Дальше все было как с разминированием бомбы: медленно и не дыша)))))))) Руки тряслись потом еще часа 2. И неделю буду ходить с блаженной улыбкой)

Отметили детские днюхи: я мама трехлетки и шестилетки. О боже, до сих пор не верю))))) Дети растут.

Сгоняла в Питер на 2 дня, одна! Затусили с девченками,  полночи гуляли, это было прекрасно и вообще как глоток воздуха)
Но НЕ прекрасно сложилась основная цель поездки - детский сад Лёве. Нас в очередной раз прокатили с местом. У дома сад выбить не получается, а ездить в ж...пу района не могу. И есть шансы сесть на год еще дома. А я мечтала заняться поиском работы. Нет, конечно, может когда то я прочитаю это и посмеюсь: "вот глупая, на работу рвется, сиди дома, отдыхай" Но все долджно быть в меру. Я хочу работать, тем более у меня родились карьерные амбиции. А такими темпами они издохнут быстрее, чем я на работу выйду.

Вот как то так, в общем)))
ума

Блюда моего детства

Недавно у нас произошло небольшое больничное приключение (уже все хорошо, спасибо кто волновался!). Так вот, диву даюсь людям, которые готовят таким отвратительным образом как это делается в некоторых больницах. Ощущение, что чисто выдаются "калории" чтоб человек дотянул до выписки. Я узнала что такое голод, мигрень от голода и час плачущий ребенок, который хочет есть (причем съевший свою и мою порции). Плохая еда - это страшно. Неужели дома эти люди готовят так же?

В общем, вернулась домой и с воодушевлением бросилась готовить и читать недочитанные свои кулинарные книги. Как раз подъехала книга, которую я ждала особенно: "Бабушка знает лучше" Анастасии Зурабовой У меня уже есть ее книжка про настойки и наливки домашние - реально, в прошлом году это был хит моей кухни "Выпей меня" - мне кажется, я о ней писала уже.
Так вот, сама А.Зурабова - инстаблогер, точнее кулинарный блогер, за которой я активно слежу и впитываю рецептики.

В книге перед самими рецептами еще 30 страниц теории о продуктах, крупах, секретах варки ингридиентов - именно такую информацию обычно по крупицам собираешь. Ведь даже яйцо приготовить - целая наука и технологический процесс)))) Для начинающих хозяек такая книжка очень подойдет)) А на Лабиринте как всегда скидки сказочные, вы знали, что при заказе от 1000 руб курьер бесплатно домой вам привезет заказ? Я когда узнала, что не надо никуда ехать-забирать, начала заказывать активнее)))))



Collapse )

Купить книгу "Бабушка знает лучше. Блюда моего детства" А.Зурабовой от издательства "Бомбора" :
На Лабиринте
На ОЗОНе
ума

(no subject)

1. Очень медленно и тяжело я восстанавливаюсь все же. Нарушения сна уходят, пока на препаратах, но я сплю хотя бы! Высыпаю норму. Не чувствую себя корытом с утра.
Хотя последние 3 дня все же чувствую. Поймала садовский вирус. Дети норм, а я 3й день пластом. Просто лежу. Хорошо было болеть в детстве - ты в кроватке, все ушли, никто не мешает читать, мультики смотреть, на плите супчик, компотик. Сейчас так же - на плите супчик и компотик, только готовила их я больная. И только мультики неизменны)))) Но смотрю их уже не я.

2. В моем городе в ДТП разбилась семья директора моей школы. Она, муж и дочь, почти моя ровесница. Не могу передать в каком я шоке. Все так внезапно. У девочки остались 2 дочки. Несколько дней хожу и задаю вопросы вникуда: "Почему так?" Вот просто очень хорошая семья. Была. Невозможно поверить. мы что и правда все умрем?

3. Провернула свою коронную фишку: выбить себе номерок на процедуру, месяц ждать и в нужный день забыть об этом. И ведь не первый раз такая история. Ну ладно, в этот раз я себе нашла отговорку: болею, лежала в анабиозе.

4. На последние деньги купила в ТЦ себе сережки Jenavi. И тут нашла отговорку: когда я их еще найду, да так чтоб мой оттенок и когда я попаду снова в ТЦ этот? До зарплаты неделя. Логопеду платить нечем, думала отменить даже (если у родителей спрошу одолжить - начнут деньги впихивать и еще потом регулярно начнется "это наша помощь для Сонечки!" не могу брать у них, это мы должны уже помогать). Короче, я образец беззаботности. Обычно не ведусь на всякие побрякушки, но это мечта давнишняя)))) Или сейчас, или еще 3 года не соберусь. Ну и что? В день занятий просыпаюсь от смс из банка - пришла хорошая сумма за проект, которую вообще не ждала!

Вот эти сережки. Мои с сиреневым оттенком только, картинку не нашла, переливаются в желтый, зеленый, красный, реально под всю одежду подходят. Они идеальны! При том, что это не ювелирка, просто бижутерия. Но очень высокого качества.


5. Снег у нас, опять снег! Я только все перестирала, убрала и кое-что выставила на продажу, а оно вон что творится!((( Весна, приди уже!
ума

"О чем мечтают мужчины" книга и классный рецепт! Сохранять!

Ну что, посмотрим мои кулинарные книжки-новинки? Я постоянно нахожусь в поиске хороших книг, очень много пишут и огромное количество отсеивается еще на этапе просмотра. Не люблю книги, которые предназначены чисто для продемонстрировать мастерство автора, а среднестатистическая хозяйка никогда не повторит такое дома. Ну ок, пару рецептов высокого уровня в книге пусть будет (надо ж к чему то стремиться))))

Зацепилась взглядом за книжку "О чем мечтают мужчины" от Издательства "Бомбора" - вообще я просто обожаю их линию кулинарных книг, ни в одном изательстве не встретила такого количества более полезных и интересных источников. Тот случай, когда хочется просто все!!!))))

Так вот! Почему зацепилась за нее: во-первых, описано много лайфхаков для кухни и заготовок для будущих блюд. Во-вторых, очень простые продукты никаких прошутто, чоризо, пармезана.  Кухня очень универсальная. И блюда подойдут как на каждый день, так и на праздник - я очень люблю такое.

Я же выцепила из книги супер-рецепт тушенки, которую тут же и приготовила. И очень в тему пришелся рецепт как готовить лосятину (я готовила впервые, мне нужна была теория, хоть и опросила всех в Инстаграме и в итоге приготовила свой вариант), но пара килограмм лосятины еще ждет своего звездного часа (кстати, рецепт лосятины ннада?)
На главную не могла выбрать фото - книга или моя тушенка победила дружба)))))



Collapse )

Купить книгу "О чем мечтают мужчины" Максима Рыбакова от Изательства "Бомбора" можно тут:

на Лабиринте
на OZON

ума

(no subject)

Через 3 дня мне стукнет 35. Юбилей аж)))
Несколько лет назад думала - будет у меня юбилей - отмечу на всю катушку, с кучей друзей, ресторанами, лимузинами А потом думаю в какую сумму это все выльется и думаю: а ну наааафиг... Поздравляю, во мне родился еврей. Муж успокаивает: "ну ладно, мой день рождения мы тоже не праздновали" - но в его день рождения мы были на юге, поэтому я говорю, что тоже хочу днюху отметить у моря, даже если просто в кругу семьи. Я мастер аргументов.

А вообще как то глупо - 8000/месяц ребенку на логопеда я пока жму платить и ищу варианты, а 15тыщ на ресторан, одним днем закатить гулянку мне внутренне и хочется вроде (а это 2 месяца логопеда, что конечно в приоритете). Л-логика! #горемать Ну естественно, что в ресторан я не пойду. Финансовых дыр еще не мало закрыть надо.

Странное состояние перед днюхой - начинаешь все анализировать, настроение не фонтан, еще и с погодами этими придурошными - то солнце, то дождь - голова раскалывается.
Пока делали Соне новый загран, мужу в приказном порядке сказали: "сдать паспорт раб!" загранпаспорт, конечно. Ну и все, получается, прощайте семейные путешествия? Зашибись. А одна я без них не полечу никуда, кроме страха полетов еще много причин.

Ладно, хватит ныть))) В остальном все прекрасно же.

Спонсор моих постов который день - Лёва! Который вдруг проникся самостоятельной игрой "по ролям"  - умиротворенно возит машинки по часу и приговаривает попугаю: "Хватит чирикать, пишет мама!". Невероятно, какой он сообразительный, даже шутки уже шутит словами и сам смеется над ними.
ума

о книгах и еде - мои любимые темы)))

Хочу рассказать о необычном))) Вы когда-нибудь сталкивались с таким чувством... назову его "подмена впечатлений" (я гуглила, такого понятия не нашла), но я назову это так. Сейчас поясню) Есть чудесный автор Наринэ Абгарян greenarine, ее "Манюня" зачитана мною, немного детская, смешная. Но тут попалась более взрослая проза "Люди, которые всегда со мной" и "С неба упали три яблока". Я уже неделю читаю просто в любую свободную минуту, кроме основного сюжета там идет описание большой армянской деревни, с картинками из детства.

И вот о "подмене впечатлений" - читаешь и в носу щиплет! И кажется что это все происходило именно со мной в детстве: южная уютная кухня, где вечерами варят варенье, абрикосы, домашнее вино, на столе сыр и зелень, а где то в конце деревни шумная горная речка с ледяной водой.
Нет, в какой то степени мне все это близко, "мы все родом из детства", но когда начинаются описания невероятных блюд, которые там готовились, клянусь, я слышу запах этих невероятных пирогов, настолько все живо рассказано! Это волшебство какое-то)))

При всех моих кулинарных успехах - у меня очень плохо получаются блины. Один раз я приготовила оладьи по рецепту бабушки (Ба) из "Манюни", описано было так вкусно, что я просто отложила книгу и ушла на кухню "ни слова больше..."))) Оладьи получились восхитительные! Мой коронный рецепт теперь)))

Буду очень рекоммендовать ее к прочтению!!! Мне особенно очень хорошо зашла после всех волшебных миров Фрая и Терри Пратчетта, мне казалось я там застряла)) Вернулась с небес на землю.

А вчера, начитавшись обо всем этом разнотравье решила приготовить что-то, но уже из грузинской кухни. Рецепт пишем?))

Чкмерули (звучит как песня просто!))))
Collapse )

ума

(no subject)

Я периодически встречаю в интернетах позицию женскую: "я не готовлю дома". Мне интересно, реально интересно как строится жизнь семьи в выходные... И что я делаю не так?
Понятно, что на неделе все могут есть в садах-школах-на работах, а на ужин пить полезный кефир. Но выходной?
Взять меня. К выходным готовится кастрюля супа, завтрак - ладно, тут чаще всего муж готовит, но не потому что он такой романтичный пупсик и бежит с кофе в постель мне, просто обстоятельства и требующий кашу ребенок
Обед: первое и чаще всего второе. Плюс ужин, с каким-нибудь салатиком иногда. Плюс я пеку иногда что-нибудь. В итоге, получается, что я в процессе готовки что-то очень много времени провожу: то одно греется, то другое маринуется...

Есть кто не готовит или редко готовит? Чем питаться? Пельменями? Пиццей? Или все в таком же режиме живут, а я тут ною?