Category: путешествия

Category was added automatically. Read all entries about "путешествия".

ума

верхний пост

Сколько же понабежало ко мне "друЖЖим взаимно?" ойой. Хоть под замок беги.
Поэтому ввожу санкции в этом блоге)))) (не смогла пройти мимо модного слова)))))

О себе - зовут Оксана, живу и бездельничаю в Питере. Интересны настоящие журналы с живыми людьми, не читаю блоги с политикой и перепостами.
Сама пишу про все подряд, немного про себя, немного про детей, немного про быт. Я нефотограф и непутешественник, поэтому возможно кому то будет не интересен блог. Обычная жизнь и всего понемногу а раньше то я была ух и эгегей.

Часто посещаю различные мероприятия, делаю обзоры, Так же занимаюсь организацией мастер-классов и пресс-ланчей в ресторанах для сообщества spbblog

Дружочки, отметьтесь в этом посте кто меня читает, хочет читать подзамочные записи и кого я еще не зафрендила и мимо пробежала.
Кстати, у меня тут на "ты"

По блогу:
Посты сбора отчетов по мастер-классам Ресторанный пост
Мои рецепты и мои фото к ним меня укусил Джейми Оливер
Мои книжные обзоры Книги
Выставки, блог-походы и прочие обзоры ЖЖизнь

Пока вот так, может еще чего добавлю потом.

Я подтверждаю регистрацию своего блога на платформе helloblogger.ru под ником anonimka2009

Collapse )
ума

Кулинарная кругосветка

Если б в моей юности было столько профильных книг как сейчас - я думаю, профессиональное самоопределение у меня случилось бы раньше))) А то передавались рецепты из уст в уста - "возьми стакан того, 3 ложки другого (но лучше 5)..." И если ничего не получалось - видать не дано тебе, тесто надо чувствовать! самооценка медленно пикирует вниз!
Так вот, нет! Продукты лучше не чувствовать, а для начала измерять в граммах чтоб получилось что-то приличное. Ну если, конечно, ты уже собаку съел на готовке, то можно и стаканами.

Присматриваюсь давно на кухню разных стран, но внутри сидит червячок: "борщ сначала научись готовить, а потом уж на Минестроне заглядывайся". Короче задавила я своего червя сомнений и заказала "Кулинарная кругосветка, любимые рецепты со всего мира" Инны Метельской-Шереметьевой
Разворот показывать не буду - заманчивых картинок нет, только текст и подробная информация. Диву даюсь как в небольшой книжке уместилась вся классическая кухня 12 стран! Про многие блюда подробно рассказана история создания, мифы, истории. Реально, людям увлеченным и почитать приятно будет на досуге. По некоторым странам даже разобрана кухня регионов с типичными продуктами!

На самом деле, мне казалось, я знаю очень много классических блюд по странам - не в смысле умею готовить, а читала о них, могу назвать откуда они. В книге же наверное 50% названий, которых я не слышала совсем, но которые с легкостью могут стать "коронным" блюдом у любой хозяйки!
Обычно в кулинарных книгах я для себя примечаю что именно мне хотелось бы приготовить сразу же, с этой книгой у меня так не получилось - глаза разбегаются, буду выбирать хотя бы сначала по странам. 




Отдельно отмечу автора, Инна Метельская-Шереметьева - тут целая серия ее книг обязательно доберу себе в коллекцию несколько. А "кулинарную кругосветку" можно купить тут:

на Лабиринте
на OZON
ума

(no subject)

Через 3 дня мне стукнет 35. Юбилей аж)))
Несколько лет назад думала - будет у меня юбилей - отмечу на всю катушку, с кучей друзей, ресторанами, лимузинами А потом думаю в какую сумму это все выльется и думаю: а ну наааафиг... Поздравляю, во мне родился еврей. Муж успокаивает: "ну ладно, мой день рождения мы тоже не праздновали" - но в его день рождения мы были на юге, поэтому я говорю, что тоже хочу днюху отметить у моря, даже если просто в кругу семьи. Я мастер аргументов.

А вообще как то глупо - 8000/месяц ребенку на логопеда я пока жму платить и ищу варианты, а 15тыщ на ресторан, одним днем закатить гулянку мне внутренне и хочется вроде (а это 2 месяца логопеда, что конечно в приоритете). Л-логика! #горемать Ну естественно, что в ресторан я не пойду. Финансовых дыр еще не мало закрыть надо.

Странное состояние перед днюхой - начинаешь все анализировать, настроение не фонтан, еще и с погодами этими придурошными - то солнце, то дождь - голова раскалывается.
Пока делали Соне новый загран, мужу в приказном порядке сказали: "сдать паспорт раб!" загранпаспорт, конечно. Ну и все, получается, прощайте семейные путешествия? Зашибись. А одна я без них не полечу никуда, кроме страха полетов еще много причин.

Ладно, хватит ныть))) В остальном все прекрасно же.

Спонсор моих постов который день - Лёва! Который вдруг проникся самостоятельной игрой "по ролям"  - умиротворенно возит машинки по часу и приговаривает попугаю: "Хватит чирикать, пишет мама!". Невероятно, какой он сообразительный, даже шутки уже шутит словами и сам смеется над ними.
ума

привет! тут еще есть кто?)))

Ну что, подведем итоги лета - оно определенно удалось!
Мы вернулись из Сочи, месяц отдыха это нечто! Ребят, не знаю как ездят люди на 10 дней отдыхать, реально, особенно когда дней 5 из них акклиматизация и кто то тошнит, кто-то температурит, а там и отпуск к концу.
Мы опять сняли квартиру и звезды сложились так, что мужу дали месяц отпуска! Такого чуда не было несколько лет. Короче погуляли отлично. Единственный эпикфейл с моей стороны - я сняла квартиру без кондиционера)  Я не опытный квартиросьемщик. Поняла, что лоханулась я уже в первые полчаса пребывания. Когда мы уже сидели мокрые как мыши с температурой в комнате +32! В итоге - окна частично заклеили фольгой, вентилятор нон-стоп и через 3 дня организм адаптировался и жить стало можно)))

Зато я прогрелась) И не ныла перед отъездом: может еще на сентябрь останемся? Радостно погрузились в поезд С КОНДИЦИОНЕРОМ!!! и поехали домой))))

Но отдохнули мы отлично, объездили кучу интересных мест, пляжей, даже в Абхазию на 2 дня съездили самостоятельно - про это отдельно расскажу.

В Питер вернулись и через 2 дня опять слиняли оттуда) Поехали на дачу на сентябрь: погода прекрасная, грибы растут, яблоки зреют, кабачки с помидорами корзинами стоят - люблю заготовки))) У нас даже в этом году виноград в теплице созрел! Представляете? В нашем холодном северо-западе ВИНОГРАД! Несколько лет скептически смотрела на эти кусты, а тут висят сладкие грозди! У меня фермерский шок)))
Ах да, еще и участок свой косить надо, травы по пояс) а я ж мечтаю про газон))))

В общем как то так! Как ваше лето? Сейчас пойду смотреть упущенные посты. 
ума

(no subject)

Хочу снова в Сочи на месяц. Гуглеж на букингах и аирбнб выдает квартиры в среднем по 100 тыс. Приемлимые по цене пишут, что летом цена будет другая. Ну паааааааачиииимуууу!!!!!!
Хочу на море, море, морееееееее!!! Но море меня не хочет. У меня дня не проходит, чтобы я не подумала о том, как хочу туда((
На Авито выложены дешевле, но Авито это такой аттракцион, что очень маловероятно...
ума

(no subject)

Недавно знакомые блогеры ездили за город на выходные, на базу отдыха. А я... Я неделю сижу на сайте этого клуба, я влюбилась в дом. В планировку. Я рассмотрела все фотки домов: фасад, слева, справа, окна, веранды, лестницы. Это дом-мечта. Меня очень редко цепляют коттеджные дома, но тут... любовь.

И вот мне интересно, если какой то человек собрался строить дом - он покупает план? Покупает сруб сначала или готовый дом? Как это бывает? Я смотрела, например, покупка сруба готового, но это а-ля банный сруб и вообще не то.

А те дома, конечно, если подобный строить, то в нем надо жить. И зарабатывать ооочень много - на содержание такого нужны деньги. Не говоря уже о самом строительстве.
И да, если у нас и будет когда то Свой дом - это будет точно не Ленобласть, не только потому что финансово тяжелее тут, но и тут какая то аномальная погода, вечный тлен. Хотя в той же соседней новгородской солнечных дней больше, факт.

Collapse )
ума

(no subject)

Из хороших новостей еще - мужа повысили на работе, горжусь невероятно, даже не передать как!

Из плохих новостей - ему же закрыли выезд в заграницы. И это моя боль. Не видели толком моря и не надо начинать, видимо. С нежностью будем вспоминать поездки в Финку, Германию и Турцию. Прощайте мечты о круизах на пароме, мечта об Италии тоже пока-пока. Теперь копи-не копи деньги на отпуск, а итогом будут курорты Краснодарского края и тур по Золотому кольцу. Зашибись(.

С другой стороны мне то лично выезд не закрыли (хихи)), поэтому буду мужу и детям гостинчики из заграниц возить)))) И на шенгенские визы тратиться всей семье не надо, опять же плюс))). Но если серьезно, то грустняк какой то. Какая то безысходность чувствуется после таких распоряжений. Особенно когда весь интернет пестрит мотивациями в стиле: весь мир перед тобой, живи, путешествуй, это так легко. Ага.
ума

Верёвочный парк в Кошкино

В моем безинтернетном пространстве все не доходили руки написать о моей поездке в "Кошкино-парк". Это новый открывшийся веревочный парк в полчаса езды от Питера.
Вообще идея веревочных парков была мне не сильно близка - видела детские веревочные трассы в городе, никаких впечатлений и мыслей "я тоже хочу" не возникло. Но парк в настоящем лесу, для взрослых, со сложными заданиями - это, как оказалось, совсем другое.
Причем эти веревочные парки очень популярны в Европе, во многих странах насчитывается до 400 веревочных парков. А Кошкино-парк является вторым по размеру веревочным парком в России.

Но чтобы стать таким была проделана огромная работа, протяженностью в год - строили парк по чешским технологиям и в соответствии со Стандартами Ассоциации Веревочных Парков (даже не знала, что такие вообще есть). Ландшафт леса был сохранен, только очистили территорию, проложили и оформили тропинки. Даже деревья не пришлось вырубать и калечить: все площадки и тросы закреплены хомутами, без гвоздей, легко демонтируются и при этом хорошо закреплены.

Из приятного есть еще точка с питанием и площадка со столиками и мангалом, т.е. можно приехать со своим перекусом. Ну и все что полагается: парковка, ресепшн со снаряжением и инструкторами.

Collapse )
ума

Экстернштайн (Ekstershtajne)

Я все хочу, но забываю рассказать об одной обалденной экскурсии, на которой мы были в Германии.
Экстернштайн - это древний языческий храм. Выглядит как скопление скал посреди Тевтобургского леса.  По преданиям эти камни были воздвигнуты за одну ночь и сожжены дьяволом.
Здесь совершались языческие обряды, он был тюрьмой и крепостью. По анализам пород было выяснено, что некоторым из камней 1100 лет. По другой версии называется цифра 6000 лет!!!

Ну и в целом история этого памятника окутана тайнами. Еще считается энергетическим Местом Силы.

Приехали в тот день, когда вся долина была в тумане. И лес, и долина, и сами скалы выглядели очень мистично. Дороге, на которой мы стоим больше 200 лет
И к слову о путешествиях с детьми - Соне тут всего 4,5 месяцев, вела себя в путешествии идеально)))
DSC_0132-1
Collapse )
Совершенно сказочное место, по моим ощущениям, сейчас пока перебирала фотки, захотелось снова туда попасть)))
ума

поездка в Великий Новгород

На прошлой неделе одним днем съездила погулять в Новгород. Оставила дочь бабушкам и как большая прокатилась. Хотела, конечно, с Соней ехать, но не дали мне ее, сказали нечего по жаре ребенка мучить)) Ну и кроме как погулять, поехала подружку навестить, наболтались, нагулялись и даже не напились))

С погодой и правда повезло, приехала, а там лето-лето и город прекрасный стоит там же и такой же каким я его оставила 8 (восемь уже!!!) лет назад.
Хотя немного вру. Не такой же. Отстроились несколько районов целиком, там где были пустыри теперь дома-дома и торговые центры. И пахнет... цивилизацией что ли. Я уезжала - в городе, в центре, на окраинах были пустыри и разрушенные недострои, сейчас город растет! Очень радует.

Ну и т.к. на прогулку у меня было несколько часов всего, мы пошли в Кремль. Вот знаете, есть понятие "Место Силы". Иногда я начинаю верить в такую теорию. Приезжаешь и надолго заряжаешься энергией.
Любимый вид на Софийский собор с крыльца библиотеки и музея. Сколько часов тут просижено, пока училась, ух...
DSC_0217
Collapse )